無(wú)糖可樂(lè)比普通可樂(lè)更健康嗎
從根本上來(lái)講,無(wú)糖可樂(lè)與普通可樂(lè)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值都不是很大,如果硬要選一個(gè),說(shuō)哪一個(gè)好一點(diǎn)的話(huà),那確實(shí)就是無(wú)糖可樂(lè),畢竟從字面意思上來(lái)講,無(wú)糖可樂(lè)比普通可樂(lè)要少一樣?xùn)|西——糖,而且少的不是一點(diǎn)點(diǎn),每罐都要少那么幾十克糖。但這并不代表無(wú)糖可樂(lè)就一定比普通可樂(lè)危害要小,它們之間的危害還要向下面這么分析。
無(wú)糖可樂(lè),顧名思義,就是“沒(méi)有糖”的可樂(lè),這是與普通可樂(lè)最大的不同。這么說(shuō)有些人還是會(huì)不懂,會(huì)問(wèn)一個(gè)大家都想問(wèn)的問(wèn)題:無(wú)糖可樂(lè)都沒(méi)糖了,怎么還是甜的?
這個(gè)問(wèn)題很正常,產(chǎn)生的根本原因就是被常識(shí)所誤導(dǎo)了,并不是只有糖類(lèi)才具備甜味,還有一些物質(zhì)同樣有甜味,就比如無(wú)糖可樂(lè)中讓其“甜”起來(lái)的兩種甜味劑——安賽蜜和阿斯巴甜(所謂食品界的老熟人)。
這兩種甜味劑與普通可樂(lè)中的糖類(lèi)不同,他們使無(wú)糖可樂(lè)所含的熱量遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于普通可樂(lè),進(jìn)而看起來(lái)是使人喝了無(wú)糖可樂(lè)之后不易發(fā)胖。但也僅僅是看起來(lái)“不易發(fā)胖”而已,如果想利用無(wú)糖可樂(lè)減肥,只能說(shuō)是不存在的。
但是無(wú)糖可樂(lè)就真的不會(huì)讓人發(fā)胖了嗎?答案是:還是會(huì)。有研究表明,當(dāng)喝下無(wú)糖可樂(lè)之后,甜味劑會(huì)刺激人的味蕾,讓使大腦誤認(rèn)為人已經(jīng)攝入了糖分,從而發(fā)出指令,刺激人的身體,使其進(jìn)入脂肪儲(chǔ)備模式,通俗點(diǎn)來(lái)說(shuō)就是抓緊機(jī)會(huì)長(zhǎng)肉。
與此同時(shí),甜味劑會(huì)讓人的身體產(chǎn)生短暫的成癮反應(yīng),就是讓人在短時(shí)間里興奮,之后人的神經(jīng)元就會(huì)因?yàn)檫^(guò)度興奮而感到疲憊。
最后,又因?yàn)楸緛?lái)就沒(méi)有糖分?jǐn)z入,人的身體就不會(huì)像喝普通可樂(lè)之后那樣感到滿(mǎn)足,仍然想要糖分,然后人就會(huì)覺(jué)得“很餓”,想繼續(xù)喝或者再吃一些東西,又因?yàn)槿说纳眢w在這個(gè)時(shí)候進(jìn)入了“脂肪儲(chǔ)備模式”,自然而然就胖了起來(lái),而且比和普通可樂(lè)胖的還要快!
另外,在喝完無(wú)糖可樂(lè)之后,人會(huì)對(duì)甜味充滿(mǎn)渴望,加快人體脫水,進(jìn)而使人更加想喝,簡(jiǎn)而言之就是讓人上癮。至于會(huì)不會(huì)致癌,如果一個(gè)人一天喝個(gè)幾百罐,應(yīng)該也還是不太可能。
總的來(lái)說(shuō),兩種可樂(lè)都會(huì)讓人發(fā)胖。不同的是,無(wú)糖可樂(lè)還會(huì)讓人上癮,而普通可樂(lè)還會(huì)對(duì)人的皮膚產(chǎn)生不良影響,促進(jìn)脂肪肝、高血壓、痛風(fēng)等疾病的發(fā)生。所以相比之下,兩者沒(méi)有哪個(gè)危害大之說(shuō),想要健康,還是盡量?jī)煞N可樂(lè)都少喝。
(責(zé)任編輯:何詩(shī)雅 )
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