古熾明 副主任醫(yī)師
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結(jié)石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]
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什么是氣泡水減肥法?
大家熟知的氨基酸、輔酶Q10、與硫辛酸減肥法依舊有其信仰者,但是由目黑Mitori Clinic的青野治朗院長所提出的“氣泡水減肥法”,現(xiàn)在卻是最熱門的話題!經(jīng)過青野院長研究發(fā)現(xiàn):氣泡水能夠抑制食欲、消除便秘、更能阻斷糖類與脂肪的吸收,是目前相當(dāng)受到注目的一種減肥法。
“氣泡水”的日文是“發(fā)泡水”,也就是英文所說的Sparkling Water,泛指類似像沛綠雅氣泡礦泉水等不含糖的氣泡水。由于清涼好喝且方便便宜,所以近來人氣爆發(fā),在日本的超市與便利商店,隨處可見各式各樣琳瑯滿目的不含糖氣泡水飲料。氣泡水可以促進(jìn)血液循環(huán),清涼感對于恢復(fù)疲勞也有很好的效果,最近又被發(fā)現(xiàn)有助于減肥,因此在逐漸轉(zhuǎn)熱的天氣,已成為日本人日常不可或缺的飲料。
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氣泡水減肥的原理究竟是什么?
營養(yǎng)師認(rèn)為,是因為氣泡水的二氧化碳,暫時把胃給撐大,假如加進(jìn)了糖漿,就是平常喝的汽水,但想要沒熱量負(fù)擔(dān),還是選無糖無味的氣泡水,幫助你抑制食欲。
氣泡水有助于減肥的原因在于其進(jìn)入胃部后,會因人體溫度加溫而釋放出碳酸氣體,在吃飯時飲用,吃進(jìn)胃里的東西會堵住胃的出口,使得碳酸氣體膨脹將胃部撐大,提早產(chǎn)生飽足感,控制食欲減少食物的攝取。此外在胃部膨脹的同時,會對大腦發(fā)出“有食物進(jìn)入胃部的訊號”,此時腦部會對腸道發(fā)出蠕動的命令,因此使得腸部活動活潑化,自然而然的改善便秘的現(xiàn)象。
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那氣泡水又怎么能夠阻斷脂肪與糖分的吸收呢?
這是由于食物纖維能夠吸附原本會被腸壁吸收的脂肪與糖類,而碳酸氣體能夠提高食物纖維的吸附能力,進(jìn)而阻斷人體吸收多余的脂肪與糖類,提高減肥的效果。因此氣泡水搭配食物纖維一起飲用,可以阻隔糖分與脂肪的吸收,培養(yǎng)不易發(fā)胖的體質(zhì)。日本著名的健康纖體雜志Caz告訴大家氣泡水要怎么喝才能有效達(dá)到美容與健康的效果:
* 首先是在早晨醒來時喝一杯,補(bǔ)充睡眠中因發(fā)汗而流失的水分,同時促進(jìn)腸胃蠕動改善便秘。而且還能夠讓濃度高的血液保持清澈,達(dá)到促進(jìn)血液循環(huán)的效果。
* 在進(jìn)食過程中喝兩杯(合計約400ml),能夠產(chǎn)生飽足感,避免飲食過量。但切忌在進(jìn)食前喝發(fā)泡水,在空腹時產(chǎn)生的碳酸氣體,會提高胃部的蠕動,使得食欲增加,達(dá)到反效果。
* 下午3-4點(diǎn)左右是工作疲勞累積到最高的時間帶,這時候來一杯發(fā)泡水,碳酸氣體能夠促進(jìn)血液循環(huán),達(dá)到消除疲勞、回覆精神的效果。
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那么喝氣泡水又有些什么禁忌呢?
* 一般來說,喝氣泡水和一般水一樣,一天以1.5公升至2公升最為適當(dāng),不要貪圖效果而過量。
* 腸胃較弱的人或有逆流性食道炎者最好在進(jìn)食時飲用,不要空腹飲用。
* 溫度并不會影響氣泡水的效果,但在低溫時碳酸氣泡較強(qiáng),風(fēng)味較佳。不過腸胃較弱的人最好以常溫飲用,避免過度刺激。
在國內(nèi)氣泡水飲料并不常見,在一些超市的國外商品貨架或者日本產(chǎn)品店才會看到,售價高又以玻璃瓶包裝,攜帶不易。在日本則種類繁多,原味的、加檸檬的、香料調(diào)味的,應(yīng)有盡有,且許多以寶特瓶包裝,甚至自動販賣機(jī)也買得到,售價由130日圓左右起跳,讓想瘦的人隨時隨地都可以用便宜的價錢喝到氣泡水!這么方便副作用又少的減肥法,相信很快也會流行起來吧!
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(責(zé)任編輯:劉曉 )
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