古熾明 副主任醫(yī)師
擅長(zhǎng):泌尿系腫瘤、泌尿系結(jié)石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]
1、山藥紅棗粥
材料:山藥100克、白扁豆50克、紅棗五顆,去芯蓮子十幾顆,山楂條20克,葡萄干20克。
做法:
①先將白扁豆紅棗泡浸泡,然后將白扁豆的表皮剝?nèi)?,紅棗去核,山藥切成丁。
?、趯妆舛购蜕剿?,蓮子一起放在砂鍋里煮,直到煮的酥軟。
?、蹖⑸介珬l,葡萄干加在里面煮3分鐘即可。
瘦身小編tips:
不喜歡酸甜口味的,也可以不加山楂條和葡萄干。白扁豆藥房有售,為扁豆的種子,也可以把白扁豆換成芡實(shí)。
養(yǎng)生減肥功效:
這道山藥白扁豆紅棗粥,最大的好處就是益氣健脾,保肝,祛濕,同時(shí)補(bǔ)血。尤其是針對(duì)脾胃較為虛弱的人群,這款粥的效果就更好,適合春天保肝健脾,祛濕的需求,充足的血?dú)庖矔?huì)讓我們更有精神,面色更加紅潤(rùn),由于它們均味甘性平不會(huì)產(chǎn)生春季上火的現(xiàn)象。
當(dāng)然更有減肥的效果,對(duì)運(yùn)化功能較弱,脾胃虛弱的人群,這款粥可以是最適合不過(guò)了,幫助改善人體正常的運(yùn)化功能,把食物變成精華,增加氣血,把沒(méi)用的垃圾排除體外。另外這款粥酸甜適口,營(yíng)養(yǎng)也豐富,適合各類(lèi)人群,對(duì)高血壓、高血脂都有很好的輔助治療作用。
2、紅棗百合銀耳粥
材料:大米100克,紅豆50克,紅棗5顆,泡發(fā)銀耳一朵,百合少許。
做法:
?、偌t棗去核,銀耳摘掉根部黃色物質(zhì),干百合泡發(fā),鮮百合剝片。
?、谕瑫r(shí)放在砂鍋里,大米煮軟,即可。
?、埘r百合需要在粥快好時(shí)加入,煮2分鐘即可。
養(yǎng)生減肥功效:
這款粥放入了可以補(bǔ)心瘦腹的紅豆,補(bǔ)血養(yǎng)顏的紅棗,潤(rùn)肺美膚的銀耳及百合,功效不用說(shuō)大家也會(huì)明了了。
我們著重講一下紅棗,這個(gè)時(shí)期非常推薦粥里加紅棗,其實(shí)不只是春季,任何季節(jié)都很適合,只是春天更好,它的主要功效就是有養(yǎng)血補(bǔ)肝、補(bǔ)中益氣,滋腎暖胃、增強(qiáng)機(jī)體免疫力;紅豆是瘦腹瘦腰補(bǔ)心減壓力的圣品,銀耳含增加免疫力、降血壓、降血脂的多糖;百合清肺美白潤(rùn)膚。所以,這樣一款粥,對(duì)于愛(ài)美的女性實(shí)在必不可少的。
3、紫薯桂花粥
材料:紫薯100克、糙米、紫米、薏米各20克、紅棗幾顆、糖、桂花少許。
做法:
?、傧葘⑥裁鬃厦滋韵锤蓛粲脹鏊莺?小時(shí),紅棗去核,紫薯去皮切小塊。
②將紫米和薏米倒入砂鍋加水大火煮開(kāi)加大米和紫薯,開(kāi)鍋后關(guān)小火,直到煮軟煮爛加糖桂花和紅棗,煮開(kāi)2分鐘即可。
瘦身小編tips:紫米含有很多天然色素,也是花青素,所以不宜過(guò)分搓洗。
養(yǎng)生減肥功效:
這款味道非常香甜,有紅薯的甘甜,糖桂花的清香,很是入口。
選擇紫薯是因?yàn)樽鲜肀燃t薯的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更高,含有豐富的抗氧化物質(zhì)花青素,也就是說(shuō)可以幫助我們延緩衰老,這包括身體和皮膚等等,也含有豐富的膳食纖維,幫助我們潤(rùn)腸排毒素。
紫米也是同樣含有花青素,也是滋陰補(bǔ)腎、健脾暖肝、明目活血明星;薏米可以利水消腫、健脾去濕、舒筋除痹等功效,非常適合春天祛濕,常常和紅豆搭在一起作為營(yíng)養(yǎng)瘦身的美食之一。
(責(zé)任編輯:徐惠珍 )
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