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3款養(yǎng)顏瘦身粥讓女人夏天更美

2011-07-22 10:20:38      家庭醫(yī)生在線

3款養(yǎng)顏瘦身粥讓女人夏天更美

  想要輕松減肥?瘦身粥有不錯(cuò)的減肥功效!下面為你介紹三款美味的瘦身粥,它們既可減肥,又可強(qiáng)身健體、養(yǎng)顏美容,更可同時(shí)治療體內(nèi)的疾病。

  美味瘦身粥一:黃豆粥

  黃豆粥制法:黃豆100克(洗浸泡水中半天),芝麻炒焦研粉(可買現(xiàn)成的芝麻粉,超市有賣)20克。先用黃豆煮粥,可加高湯(罐裝亦可),粥滾后再加入芝麻粉、鹽調(diào)味即可。

  黃豆粥功用:黃豆含蛋白質(zhì)35%、脂肪20%,是含多種維他命及礦物質(zhì)的鹼性食物。黃豆的脂肪有降低膽固醇作用,對(duì)動(dòng)脈硬化、高血壓也很有效。

  芝麻又稱胡麻,《神農(nóng)本草經(jīng)》云:“補(bǔ)五臟、益氣力、長(zhǎng)肌肉、填髓腦、久服輕身不老?!辈粌H如此,古代文獻(xiàn)中還有不少關(guān)于芝能強(qiáng)壯抗老傳說(shuō)。據(jù)《本草綱目》記載:“劉、阮入天臺(tái),遇仙女,食胡麻飲。亦以胡麻同米作飯,為仙家食品矣。”還說(shuō)“服食胡麻,服至百日,能除一切痼疾,一年身面光澤不饑,二年白發(fā)返黑,三年齒落更生。”所有這些,雖不足信,但與“久服輕身”、“補(bǔ)衰老”的意義是相通的。

  此粥具有補(bǔ)肝腎、潤(rùn)五臟、滋潤(rùn)皮膚,使人面色紅潤(rùn)光澤、降血脂、血糖、延年益壽等功效作用。

  美味瘦身粥二:生姜粥

  生姜粥制法:生姜8克切為薄片或細(xì)料,大棗兩枚(風(fēng)寒感冒時(shí),去大棗改用蔥白兩枚)、米100克加高湯共同煮粥,適加鹽、麻油調(diào)味。

  生姜粥功用:中醫(yī)常把食物分為陰陽(yáng)兩性,生姜屬于陽(yáng)性食物,“體重的增減”在很大程度上取決于所吃食品是陰性還是陽(yáng)性:陰性食品增加能量輸入,陽(yáng)性食品增加能量輸出。

  西醫(yī)所謂的“基礎(chǔ)新陳代謝率”是指當(dāng)身體完全處于休息狀態(tài)時(shí)的能量支出。吸收陽(yáng)性食物能增加基礎(chǔ)新陳代謝率,因?yàn)槟阍谛菹⒌臅r(shí)候,便能排除額外的能量,這也就是有很多人吃得很多,但仍能保持苗條的原因。

  所以,減肥者如能適當(dāng)?shù)剡M(jìn)食陽(yáng)物食物,定能事半功倍。

  適應(yīng)癥:頭痛鼻塞、慢性氣管炎、易患感冒、肥胖、脾胃虛寒、胃痛等癥。

  宜忌:熱癥忌服。

  美味瘦身粥三:大蒜粥

  大蒜粥制法:紫皮大蒜50克,去皮后蒜放在沸水中煮一分鐘撈出備用,然后再把米100克放入煮蒜水中煮粥,粥成再將蒜重新放入粥內(nèi),加入鹽、姜絲、油少量,再煮五分鐘即可。大蒜烹調(diào)不宜過(guò)熟,否則降低療效。

  大蒜粥功用:大蒜與生姜一樣,同屬陽(yáng)性食物,故能對(duì)治肥胖。再加上現(xiàn)代中西醫(yī)結(jié)合的臨床實(shí)驗(yàn)證明,大蒜有消炎、止瀉、利尿、降壓、痰等作用,并且有十分強(qiáng)烈的殺菌能力。大蒜粥既能強(qiáng)身健體,又能達(dá)瘦身效果,不妨常服。

  但不少人怕其味道,現(xiàn)在教你如何“吃了大蒜后,嘴巴不會(huì)臭”:一、吃大蒜粥后,用一片當(dāng)歸含于囗中。二、用少許茶葉放在囗中細(xì)嚼。三、吃幾粒大棗。這些都是解除蒜囗臭,比較有效的方法。

  適應(yīng)癥:動(dòng)脈硬化、高血壓、糖尿病、肥胖癥等,更可增強(qiáng)抗病能力。

  宜忌:胃虛弱不能常吃,有慢性胃炎及胃與十二指腸潰瘍的老人忌服。目赤腫痛者勿過(guò)食大蒜。

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(責(zé)任編輯:劉曉 )

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