古熾明 副主任醫(yī)師
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溫度正在一天天的升高,夏天馬上就到了。很多人陷入了兩難的境地,因?yàn)榉逝郑坏貌辉谙奶彀炎约汗脟?yán)嚴(yán)實(shí)實(shí),又實(shí)在忍受不了夏天的酷熱,抵擋不了冰淇淋的誘惑。那么減肥期間真的不能吃冰淇淋嗎?下面我們就來(lái)了解一下。
減肥期間可以吃冰淇淋嗎?
可以適量吃:很多人在減肥期間會(huì)徹底的拒絕某些食物,比如說(shuō),有些人會(huì)拒絕肉類(lèi),有些人會(huì)徹底拒絕碳水化合物。冰淇淋這種既含有大量糖分,又含有很多奶油的垃圾食品,自然也就是很多減肥人士所抵制的了??墒牵绻覀?cè)跍p肥期間徹底的拒絕某一種食物,就會(huì)使這種物質(zhì)在我們的體內(nèi)缺乏。我們的身體就會(huì)產(chǎn)生更多的信號(hào),促使我們?nèi)ノ账麄儯簿蜁?huì)產(chǎn)生非常強(qiáng)烈的渴求感。因此,在減肥期間,除了一些隨便吃一口就會(huì)導(dǎo)致熱量爆表的食物以外,任何食物都是可以適當(dāng)吃一點(diǎn)的。
減肥期間應(yīng)該怎樣吃冰淇淋?
1、低脂低糖冰淇淋
雖然在這里,我們放開(kāi)了減肥期間的禁止,在減肥期間允許吃少量的冰淇淋。可是,這并不代表我們可以隨心所欲的吃。很多冰淇淋中含有大量的糖分和奶油,即便是一點(diǎn)點(diǎn),也會(huì)使我們大量的攝入多余的熱量,嚴(yán)重的影響到我們的減肥進(jìn)度。因此,我們?cè)跍p肥期間應(yīng)該盡量選用低脂低糖的冰淇淋。這種冰淇淋的原理和低脂低糖牛奶的原理差不多,而且在制作的時(shí)候會(huì)采用膨脹技術(shù),在其中充入一些可以膨脹的氣體,是其產(chǎn)生很多微小的起泡。也就是說(shuō),這種冰淇淋雖然體積比較龐大,但是實(shí)際所含有的熱量和能量都很低的,在減肥期間可以適當(dāng)?shù)氖秤谩?/p>
2、自制冰淇淋
最健康的冰淇淋應(yīng)該就是自己親手制作的冰淇淋了。親手制作的冰淇淋,雖然沒(méi)有超市里購(gòu)買(mǎi)的甜,可是從種類(lèi)和味道上,卻完全不屬于它們。喜歡吃奶油味道的朋友們,可以購(gòu)買(mǎi)些酸奶或者牛奶,放在冰箱中冷凍,味道是非常好吃的。喜歡水果味冰淇淋的朋友們,可以直接購(gòu)買(mǎi)水果放到冰箱中冰凍,也可以將他們榨成果汁或水果泥,混合起來(lái)做成復(fù)合口味的冰淇淋,不但好吃,而且還很營(yíng)養(yǎng)。
溫馨提示
減肥期間我們吃的東西很少,因此胃部經(jīng)常會(huì)處于比較空狀態(tài)中。在這個(gè)時(shí)候,我們絕對(duì)不能夠吃冰淇淋,否則會(huì)引起胃部刺激,甚至可能會(huì)產(chǎn)生胃部痙攣的現(xiàn)象。
(責(zé)任編輯:鐘吉怡 )
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