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吃冰淇淋竟可減肥?推薦3款低脂冰淇淋

2013-06-26 10:42:13      家庭醫(yī)生在線

吃冰淇淋竟可以減肥?愛吃的減肥美眉有口福了。在冰淇淋瘦身過程中,首先是要控制你的卡路里預(yù)算,如果你能做到,你就可以不帶任何責(zé)罪感地享受冰淇淋了,而低脂冰淇淋是你最好的選擇。

冰淇淋為何能瘦身?

原因1、冰淇淋富含鈣,攝入適量的鈣能控制體重

研究證實(shí),鈣幫助控制血壓、減少結(jié)腸癌患病風(fēng)險(xiǎn)、抑制月經(jīng)前不快癥狀,并有可能降低患腎結(jié)石的機(jī)會(huì)。不僅對(duì)身體有好處,它還有利于你的身材,它幫助你減輕體重、減掉肚腩和保持減肥成果。

“只要你體內(nèi)沒有糖和可溶性油脂過多,偶然地吃些冰淇淋對(duì)身體是沒有壞處的。不過在你的飲食中加進(jìn)脫脂牛奶和脫脂酸奶會(huì)更好,低脂冰淇淋所含的卡路里是脫脂原味酸奶的兩倍,前者所含的鈣是后者的一半。假如你不喜歡乳制品,你有了一個(gè)好的選擇。”對(duì)于心態(tài)糾結(jié)的人們,專家提出了以上建議。

原因2、冰淇淋富含乳制品,乳制品能有效促進(jìn)體重減少

大部分人可以通過減低卡路里和做運(yùn)動(dòng)來減肥。然而,保持減肥成果是一項(xiàng)挑戰(zhàn)。富含鈣的乳制品能夠幫助減慢或者阻止體重反彈。他認(rèn)為,一開始為了減輕體重,吃富含乳制品的食譜的好處之一是,乳制品促進(jìn)體重減少的效率是鈣的兩倍。也就是說,在控制攝取同樣的卡路里的情況下,按照富含乳制品的食譜來吃,你大概能減輕兩倍的體重和減少兩倍的脂肪,并且能夠更好地保持瘦體重?!碑?dāng)你沒有得到足夠的鈣,你的身體會(huì)釋放荷爾蒙來保持鈣的正常水平,包括釋放促鈣三醇。這種荷爾蒙影響脂肪細(xì)胞,向從糖中提取脂肪和減慢脂肪分解的基因傳遞信號(hào),使其活躍起來。

什么樣的冰淇淋是你最好的選擇?

1、低脂冰淇淋

它是指低脂低糖甚至是脫脂無糖的冰激凌。冰品商采用膨脹技術(shù),大量攪拌混合物使冰激凌產(chǎn)生非常微小的氣泡,令它們進(jìn)口時(shí)會(huì)產(chǎn)生奶油般細(xì)滑的感覺。另外,糖分也被一些半糖、代糖甚至無糖的甜味劑所取代,這些原料不會(huì)為身體帶來熱量。

2、全谷物冰淇淋

谷物奶粉由大豆、大米、小麥等谷物直接乳化而成,保留了谷物的自身營養(yǎng)跟植物纖維素,以及豐富易吸收的蛋白質(zhì),8種人體必需氨基酸、大豆低聚糖、膳食纖維等,而這些營養(yǎng)素除了增強(qiáng)人體免疫力、延緩衰老、抗疲勞、消除亞健康還可以調(diào)節(jié)內(nèi)分泌、美容、駐顏、瘦身。谷物中所含的大豆異黃酮亦是一種天然的“植物雌激素”,避免了傳統(tǒng)冰淇淋高熱量、高脂肪帶來的肥胖隱患!

3、蘋果鳳梨冰沙

鳳梨,其實(shí)就是菠蘿啦,口感清爽,清暑的不二選擇。蘋果是大家最常見的水果了,它富含維生素C和抗氧化劑,可以使皮膚緊致,而且都是低熱量水果哦。

吃冰淇淋減肥注意事項(xiàng):

1、餐后食用

餐后食用有益健康:在飯前(尤其是空腹時(shí))不宜大量食用冷飲。將冰淇淋作為餐后甜點(diǎn)是不錯(cuò)的選擇,這樣做能夠平衡飲食而且降低血糖含量。

2、品牌保證更放心

在選擇冰淇淋時(shí),盡量選擇一些信譽(yù)較好的品牌,除了能夠保證較好的口感和品質(zhì),在食品成分及含量方面也能得到健康保證。而對(duì)于手工制作的冰淇淋,在選擇上要更加謹(jǐn)慎,避免由于衛(wèi)生不達(dá)標(biāo)而導(dǎo)致腸胃疾病。

3、患有胃腸疾病者慎用

以下人群建議少食用冰淇淋:具有腸胃疾病的人由于消化系統(tǒng)功能較差,吃后容易刺激胃腸黏膜,加重病情;患有齲齒、牙本質(zhì)過敏的人,吃后會(huì)誘發(fā)牙痛;喉嚨不舒服或有咽喉疾病的人,吃后會(huì)使咽喉部炎癥加重或誘發(fā)咳嗽;患有高血脂、糖尿病的人,吃后會(huì)使血糖驟然升高,不利于病情穩(wěn)定

(責(zé)任編輯:吳燕 )

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