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春季養(yǎng)生粥有哪些呢? 五款養(yǎng)生粥幫你滋補(bǔ)身體

2017-04-25 09:18:31      家庭醫(yī)生在線

春天養(yǎng)生當(dāng)然是一個(gè)很正確的選擇啦。春季養(yǎng)生粥可以養(yǎng)肝潤(rùn)燥,潤(rùn)腸養(yǎng)血,所以我們必須在春季喝上養(yǎng)生粥才能感到身心舒適。那么,養(yǎng)生粥的種類(lèi)有哪些呢?下面就由小編為大家介紹五款春季養(yǎng)身粥吧。

黑米粥

做法:黑米80克,大米20克、紅棗40克,枸杞子5克。白糖5克。黑米淘洗干凈,浸泡5小時(shí);大米洗凈,浸泡30分鐘;紅棗洗凈、去核;枸杞子洗凈。鍋置火上,放入黑米、大米、紅棗和適量清水,大火煮沸后轉(zhuǎn)入小火熬煮成粥,再加入枸杞子煮5分鐘,用白糖調(diào)味即可。

功效:黑米性平味甘,含15種氨基酸及多種維生素,能益肝補(bǔ)脾,養(yǎng)胃滋腎,為進(jìn)補(bǔ)佳糧。此粥適用于肝腎虛損,婦女產(chǎn)后體虛。

胡桃粥

做法:將胡桃?jiàn)A開(kāi)把瓤取出,泡在水里,將其薄皮剝?nèi)ゲv碎。將紅棗去核并用水浸泡后搗碎。將胡桃、紅棗、糯米加適量水放在小鍋里煮。煮好后用鹽或糖調(diào)味即可。

功效:核桃仁中不僅含有鈣、鐵、磷等元素,還含有鋅、錳、鉻等人體不可缺乏的礦物質(zhì)。多種維生素及蛋白質(zhì)、礦物質(zhì),都是有利于容貌健美的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。而核桃仁所富含的植物脂肪中的亞油酸,更被視為滋味潤(rùn)肌膚的美容劑,它可以令皮膚滋潤(rùn)光滑,富于彈性。

胡蘿卜粥

做法:將胡蘿卜洗干凈之后切細(xì)絲,然后放入開(kāi)水中焯一遍;隨后在干凈的鍋中加入植物油,放入蔥姜爆香,最后放入胡蘿卜絲翻炒一下起鍋;將粳米放入鍋中熬粥,等到快好的時(shí)候加入準(zhǔn)備好的胡蘿卜絲,繼續(xù)熬煮;起鍋之前放入準(zhǔn)備好的香菜以及芝麻油,這樣就大功告成了。

功效:現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn),胡蘿卜中含有豐富的維生素A,這種物質(zhì)對(duì)于皮膚干燥、高血壓以及消化不良等情況具有很好的療效,非常的適合在春天服用保養(yǎng)身體。

玫瑰花粥

做法:將粳米放入鍋中熬粥,快煮熟的時(shí)候加入玫瑰花瓣,等到粥的顏色出現(xiàn)淡淡粉紅色的時(shí)候就可以服用了。

功效:最好能夠選擇那些經(jīng)過(guò)脫水處理并且還沒(méi)有完全開(kāi)放的玫瑰花花蕾,這樣所含有的所有營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)都保存在花蕾之中。經(jīng)常服用玫瑰花粥,能夠很好的美容養(yǎng)顏,令皮膚越來(lái)越細(xì)膩有光澤,同時(shí)對(duì)于由于肝氣郁結(jié)所引起的胃痛也有著很好的治療效果。

牛奶粥

做法:鮮牛奶250毫升、大米60克、白糖適量。先將大米煮成半熟,去米湯,加入牛奶,文火煮成粥,加入白糖攪拌,充分溶解即成。

功效:可補(bǔ)虛損,健脾胃,潤(rùn)五臟。適用于虛弱勞損、氣血不足、病后虛贏、年老體弱、營(yíng)養(yǎng)不良等癥。

(責(zé)任編輯:張嘉琳 )

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