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為什么建議肝病患者吃七分飽?主要因?yàn)檫@幾個(gè)原因!

2020-04-21 07:55:45      

肝臟在人體中起到非常重要的作用,卻又異常脆弱。肝臟承擔(dān)著身體消化代謝功能,若日常飲食不當(dāng),就會(huì)增加肝臟負(fù)擔(dān)。尤其是肝病患者,必須牢記所禁忌的食物,同時(shí)建議每頓飯只吃七分飽即可。

為什么肝病患者最好吃七分飽?

每頓飯吃得過飽,攝入的總熱量超過身體所需要的,會(huì)增加肝臟負(fù)擔(dān),引起脂肪過剩,升高血脂,引起心腦血管硬化。長期吃的太飽,也會(huì)引起身體肥胖和肝脂肪浸潤,當(dāng)達(dá)到晚期時(shí)可出現(xiàn)肝硬化或老年癡呆癥,影響身體健康。習(xí)慣性便秘也會(huì)誘發(fā)早期肝硬化,因?yàn)楦尾』颊叩南δ軠p弱,過剩的食物變成糞便后會(huì)長時(shí)間在腸道中滯留,體內(nèi)的有害物質(zhì)增多,不能及時(shí)排除體外,毒素慢慢的積累,被大腸二次吸收,遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出肝臟解毒能力,從而加重疾病。另外,過剩的食物也會(huì)通過血腦屏障,對(duì)中樞神經(jīng)系統(tǒng)帶來損害。特別是肝功能不良時(shí),會(huì)促進(jìn)肝性昏迷以及肝腦綜合癥,因此建議肝病七分飽。

肝病患者飲食禁忌有哪些?

1、高脂肪食物

高脂肪食物中熱量高,長期高脂肪飲食會(huì)導(dǎo)致身體肥胖,升高血脂水平,引起脂肪肝。同時(shí)也會(huì)增加膽固醇含量,加重肝臟負(fù)擔(dān),影響其正常運(yùn)轉(zhuǎn)。另外也不能喝酒,酒的主要成分是乙醇,進(jìn)入肝臟中可轉(zhuǎn)化成乙醛,對(duì)肝臟帶來直接損害作用,可引起肝細(xì)胞變性或壞死,加重原有的疾病。

2、辛辣刺激性食物

大量吃辛辣刺激性食物會(huì)刺激胃酸分泌。本身肝病患者體內(nèi)胃酸過多,這樣會(huì)使得胃腸道黏膜出血、水腫和糜爛,甚至?xí)又夭∏?。另外,少吃大蒜,大蒜中分泌的某些物質(zhì),會(huì)加重對(duì)胃腸道帶來刺激,導(dǎo)致胃腸道功能受到阻礙,使得患者沒有食欲、惡心和厭食。大蒜會(huì)降低血液中紅細(xì)胞和血紅蛋白含量,引起消化道功能障礙和貧血,不利于病情康復(fù)。除此之外也不能吃松花蛋,松花蛋含有大量蛋白質(zhì),蛋白質(zhì)在體內(nèi)分解成氨基酸,易引起氨中毒和肝昏迷,甚至?xí)<吧?/p>

溫馨提示

肝病患者飲食以清淡為主,多吃新鮮蔬菜,如菠菜、黃瓜、西紅柿和芹菜等。等病情好轉(zhuǎn)后,再逐漸增加蛋白質(zhì)攝入,選擇優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和生物價(jià)高的,如瘦肉、蛋類和奶類等,有利于肝細(xì)胞修復(fù)和再生。另外,也應(yīng)多吃含硒的食物,如香菇、海藻和芝麻等,有利于肝細(xì)胞修復(fù)。

(責(zé)任編輯:馮莉莉 )

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