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肝火
掛號科室:中醫(yī)科 同類疾?。?a target='_blank'>丙肝肺癆丁型病毒性肝炎新生兒皰疹胃痞

肝火旺盛要吃哪些食物來敗火? 肝火旺盛的食療方法有哪些

2018-07-15 08:10:28      

夏季天氣炎熱再加上人們大量的吃辛辣的食物就會引起肝火旺盛,脾氣暴躁等,這樣直接損害了肝細(xì)胞,引起肝炎的發(fā)生,當(dāng)肝火旺盛的時(shí)候要學(xué)會控制情緒并且選擇合適的食物來敗肝火。

哪些食物可以敗肝火?

1、苦瓜

苦瓜能夠清熱瀉火,可以涼拌、炒、煲湯的方式來吃苦瓜,或者把苦瓜洗干凈放入香油和鹽一起調(diào)拌均勻涼拌吃,這樣不會破壞苦瓜的營養(yǎng)成分。也可以把苦瓜切成片來泡茶飲用,生苦瓜汁能夠讓身體迅速的吸收里面的有效成分。

2、苦丁茶

苦丁茶具有解熱毒、去肝火的功效,適量的飲用能夠緩解便秘、治療咽喉炎、降低血壓、減肥的功效,在沖泡苦丁茶時(shí)可以單獨(dú)沖泡,也可以和綠茶、花茶、龍井混合沖泡。

3、苦菊拌莧菜

需要250克的莧菜和苦菊洗干凈,在鍋里面放入適量的水加熱燒開,然后放入適量的食用油,把洗好的兩種材料全部放在鍋里焯一下水,焯好之后放在冷水里降溫。把大蒜去皮制成蒜泥,然后把莧菜、苦菊一起放在盤子里面再加入適量的麻油和雞精,調(diào)拌均勻就可以食用了,每天早晚各服用兩次具有降火的功效。但是脾胃虛弱和容易腹瀉的人群應(yīng)該少吃,苦菊具有抗菌、明目、解熱的功效,莧菜可以通便利濕,兩者相結(jié)合能夠排毒養(yǎng)顏、清心祛火,特別適合于便秘、痔瘡、口苦等各種肝火癥狀的患者食用。

4、芹菜粥、奶制品

芹菜粥可以降血脂、降血壓、健胃止咳、清熱的功效,特別適合于肝火旺盛的患者食用。奶制品能夠補(bǔ)充人體所需要的蛋白質(zhì),尤其是酸奶可以調(diào)整胃腸道的菌群,促進(jìn)毒素的排出,酸奶可以促進(jìn)干擾素的生成,提高了人體免疫力,具有護(hù)肝養(yǎng)肝的功效。

5、蓮子百合湯

蓮子和百合清熱解毒的功效是眾所周知的,百合里面含有大量蛋白質(zhì)和淀粉,同時(shí)也含有豐富的生物堿和維生素,屬于很好的滋補(bǔ)佳品,在熬百合湯時(shí)加入適量蓮子有利于清心安神、消除肝火、緩解失眠。

溫馨提示

以平和的心態(tài)面對所有的事情,切忌暴躁動怒,飲食以清淡為主,注意營養(yǎng)的均衡,夏季選擇合適的方式為身體降溫,減少熬夜,規(guī)律的生活,多培養(yǎng)自己的興趣愛好,多喝水。

(責(zé)任編輯:莊閑婷 )

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