肝炎后綜合征患者吃什么好？

”肝炎”后綜合征患者吃什么好？肝炎后綜合征患者的飲食原則如下：

一、一般主張多吃些含脂肪較少的瘦肉、魚、禽、蛋、乳類、豆制品，及纖維含量較少的蔬菜，如黃瓜、嫩油萊等，水果如成熟的蘋果、橘子等，有的較硬水果可煮熟，煮軟食用。

二、飲食應(yīng)低鹽，一日不宜超過3克食鹽。些外，禁用含脂肪較高的肉類及油煎炸食品；不宜食用粗糧及易脹氣的食物；避免食用含纖維較多的蔬菜，如芹菜，韭菜等及較酸的水果，如檸檬及不成熟的水果等；烹調(diào)菜肴時，不能用咖哩、辣椒、芥末等具有強刺激性的調(diào)味品。

三、高”維生”素膳食的供給達不到要求時?？稍诙喑渣c水果的基礎(chǔ)上，另給維生素制劑補足。

以上是肝炎后綜合征患者的飲食原則，下面給大家介紹幾種養(yǎng)肝粥，對于肝炎后綜合征患者的康復(fù)也是很有幫助的。

枸杞粥

枸杞子30 g，大米60 g。先將大米煮成半熟，然后加入枸杞子，煮熟即可食用。特別適合那些經(jīng)常頭暈?zāi)繚?、”耳鳴””遺精”、腰膝酸軟等癥病人。肝炎患者服用枸杞粥，則有保肝護肝、促進肝細胞再生的良效。

豬肝綠豆粥

新鮮豬肝100 g，綠豆60 g，大米100g，食鹽、味精各適量。先將綠豆、大米洗凈同煮，大火煮沸后再改用小火慢熬，煮至八成熟之后，再將切成片或條狀的豬肝放入鍋中同煮，熟后再加調(diào)味品。此粥補肝養(yǎng)血，清熱明目，美容潤膚，可使人容光煥發(fā)，特別適合那些面色蠟黃、”視力”減退、視物模糊的體弱者。

決明子粥

決明子10 g（中藥店有售），大米60 g，冰糖少許。先將決明子加水煎煮取汁適量，然后用其汁和大米同煮，成粥后加入冰糖即成。該粥清肝、明目、通便，對于目赤紅腫、畏光多淚、”高血壓”、高血脂、習(xí)慣性”便秘”等癥效果明顯。