適合酒精肝患者的7種果蔬
1、玉米含豐富的鈣、硒、卵磷脂、維生素E等,具有降低血清膽固醇的作用。
2、海帶含豐富的牛磺酸,可降低血及膽汁中的膽固醇。
3、大蒜含硫化物的混合物,可減少血中膽固醇量,阻止血栓形成,并有助于增加高密度脂蛋白含量。
4、洋蔥不僅具有殺菌功能,還可降低人體血脂,防止動脈硬化。
5、甘薯能中和體內(nèi)因過多食用肉食和蛋類所產(chǎn)生的過多的酸,保持人體酸堿平衡,起到降脂作用。
6、燕麥含極豐富的亞油酸和豐富的皂甙素,可降低血清膽固醇、甘油三脂。
7、牛奶因含有較多的鈣質(zhì),可減少人體內(nèi)膽固醇的吸收。選用去脂牛奶或酸奶。
(責(zé)任編輯:彭碧霞 )
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