經常食用哪些食物有助于防癌？ 防癌抗癌的食物有哪些？

癌癥是人類健康的頭號殺手，很多人對癌癥都非?？謶?，覺得一旦患了癌癥就相當于無藥可救、只能等死了。癌癥也確實是一種很難治愈的疾病，雖然隨著醫(yī)療技術的進步，有很多癌癥都可以治療了，但癌癥患者所造受的痛苦與折磨卻不是正常人能想象到的。因此，生活中就應該防癌抗癌，多吃能夠防癌的食物，盡量降低患癌的風險和幾率。

經常食用哪些食物有助于防癌呢？

1、漿果

覆盆子和草莓等漿果中含有豐富的鞣花酸，這種物質可以延緩血管的生長，尤其可以抑制腫瘤血管的生成，而且漿果是天然物質，可食用，在防癌的同時完全沒有任何毒副作用。

2、綠茶

綠茶現在已成為公認的抗癌飲品，因為綠茶中含有一種叫做茶多酚的物質，也可以抑制腫瘤血管的生成和生長，因此在抗癌防癌方面也有很好的功效。每天喝2到3杯綠茶，不僅可以生津止渴、預防便秘，對于防癌的效果也是很不錯的。

3、葡萄酒

葡萄酒中有一種名為白藜蘆醇的物質，是多酚類的化合物，對抑制腫瘤生長也有一定的作用，而且葡萄酒有抗凝和防止動脈硬化的功用，每天喝適量的葡萄酒，既可以防癌，又可以減緩心腦血管的衰老，對于防止心血管疾病也有一定的效果。

4、黑巧克力

因為黑巧克力中含有的抗氧化物質可以讓腫瘤細胞保持饑餓的狀態(tài)，無法補充生長所需的營養(yǎng)，因此常吃黑巧克力能夠“餓死”體內的腫瘤細胞。

5、菌類

菌類中含有真菌多糖，可以促進人體形成干擾素，對腫瘤細胞有一定的干擾作用，同時還可以刺激人體的免疫系統(tǒng)，增強人的抵抗能力，可以避免感染許多疾病，減少患癌的風險。

6、蔬菜

十字花科的蔬菜，如花椰菜等，其含有豐富的蛋白質、糖分以及鈣鐵磷銅錳等礦物質，可以增強肝臟的功能，還能中和有毒物質，幫助排出人體內的毒素。

7、姜黃

經研究，咖喱中常用的調料之一的姜黃對于腫瘤細胞有實質性的滅殺作用，經常食用，可以殺死侵害人體的細菌和病毒等，有助于防癌抗癌。

8、橄欖油

橄欖油中含有可以減緩腫瘤細胞發(fā)展的抗氧化成分，還有能夠殺死癌癥細胞的刺激醛，而且刺激醛在殺死癌細胞時，還不會損傷正常的細胞。此外，經常食用橄欖油還可以延緩衰老，降低患高血壓高血脂的風險。