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吃什么可以抗衰老 5款食譜幫你邊吃邊塑美肌

2014-12-21 08:04:44      家庭醫(yī)生在線

吃是任何人每天都要干的事情。護(hù)膚抗衰老是每個(gè)女生每天的必修課。如何將抗衰老融入到日常飲食中,是不是更有效,更吸引呢?今天,小編就為大家推薦幾款抗衰老的食譜,讓大家邊吃邊塑美肌。

抗衰老食譜

1、花生黃豆燉豬皮

材料:豬皮、花生、黃豆、料酒、姜片

制作方式:

1、將黃豆浸泡黃豆3個(gè)小時(shí)以上;

2、豬皮蒸煮3分鐘左右,切成條狀;

3、熱鍋后倒油,加入切好的姜片、八角翻炒,再加入準(zhǔn)備好的豬皮,用大火爆炒,1分鐘后加入少量料酒翻炒;

4、將鍋里炒好的豬皮和配料一起倒入電飯煲中,再加入黃豆和花生,與適量的水熬煮;

5、煮到黃豆熟爛了為止,然后加入鹽、雞精等自己喜歡的調(diào)料,即可食用。

功效:豬皮有很豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,內(nèi)含大量的膠原蛋白,用來(lái)熬湯是最好不過(guò)的了。因?yàn)樵诎局蟮倪^(guò)程中,會(huì)轉(zhuǎn)化成人體鎖水能力很強(qiáng)的明膠,進(jìn)而增強(qiáng)細(xì)胞的代謝,保持細(xì)胞的水潤(rùn),延緩衰老。

2、洋蔥海鮮湯

原料:洋蔥、鮮魷、鮮蝦仁、蟹柳、草菇、雞蛋3個(gè)

調(diào)料:鹽、味精、胡椒粉、料酒、清湯

做法:

1、雞蛋打散,加鹽、味精、胡椒粉、清湯拌勻,上屜蒸熟,取出待用。

2、分別將洋蔥碎、草菇片、海鮮段焯熟,撈起后放在蒸好的蛋上。

3、鍋內(nèi)放清湯,用鹽、味精、胡椒粉、料酒調(diào)味,煮開(kāi)后澆在海鮮及蛋羹上即成。

3、黑芝麻山藥羹

材料:黑芝麻50克、山藥50克、白糖15克。

做法:

1、取將黑芝麻揀去雜質(zhì),洗凈,炒香,研成細(xì)粉;山藥洗凈,切片,烘干,打成細(xì)粉,再將黑芝麻、山藥粉混合均勻。

2、在鍋內(nèi)加水300毫升,置于武火燒沸,將黑芝麻、山藥粉徐徐放入鍋內(nèi)同時(shí)加入白糖,不斷攪勻,煮3~5分鐘即成。每天適量,當(dāng)點(diǎn)心食用。

4、咖喱土豆

材料:土豆400克、凈蔥頭100克,花生油500克,黃油30克,咖喱粉10克,辣椒面1克,精鹽4克,辣醬油20克,蒜瓣10克,姜絲10克。

做法:

1、將土豆洗凈去皮,切成1.5厘米大小的塊,蔥頭切0.8厘米大小的丁。

2、將鍋置于火上,倒入花生油,熱后下入土豆塊炸成黃色,撈出控凈油。

3、把平底鍋內(nèi)倒入黃油上火燒熱、下入蔥頭丁、蒜瓣、姜絲炸黃,放入咖喱粉炒出香味(咖喱粉易炒糊,炒時(shí)用小火)。

4、加入少許開(kāi)水,放入精鹽,味精,辣醬油,辣椒面,再下入炸好的土豆塊燒10分鐘,調(diào)好味,燒開(kāi)即可。

5、玉竹枸杞煮魚(yú)

配方:玉竹五錢(qián)、桑白皮五錢(qián)、枸杞六錢(qián)、生薏仁一兩、紅棗四粒(去核)、生魚(yú)一條。

做法:

1、生魚(yú)洗凈去鱗,用姜煎至微黃;

2、然后與其他藥材放入煲內(nèi),以文火煲四小時(shí), 連湯渣(魚(yú)肉)一起吃掉。

功效:可以消除浮腫,淡化黑眼圈。

(責(zé)任編輯:梁綺賢 )

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