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抗衰老食譜有哪些 五款抗老食譜美味健康塑美肌

2014-06-05 08:45:42      家庭醫(yī)生在線

歲月如一把殺豬刀,雕刻著我們面部細(xì)紋的時(shí)候,有一股神奇的力量卻可以逆天。青春永駐是每個(gè)人的心愿,生活中保養(yǎng)抗衰老是很重要的,我們怎樣才能抗衰老?我們平常吃的很多食物都具有抗衰老的作用,延緩衰老食譜,抗衰老食譜有哪些?抗擊衰老的最好方法就是最好預(yù)防衰老的工作,生活中一定要養(yǎng)成良好的習(xí)慣。下面小編給您帶來的抗衰老秘訣是抗衰老食譜大全,現(xiàn)在就教你五款有益健康就抗衰老的食譜!

抗衰老食譜有哪些?五款抗衰老食譜推薦:

一、抗衰老食品:西蘭花

推薦理由:西蘭花富含抗氧化物維生素C及胡蘿卜素,開十字花的蔬菜已被科學(xué)家們證實(shí)是最好的抗衰老和抗癌食物,而魚類則是最佳蛋白質(zhì)來源。

美味菜式:西蘭花豆酥鱈魚

原料:鱈魚1大片、西蘭花、姜、蒜

調(diào)料:豆豉、鹽、味精、料酒、糖、胡椒粉、色拉油

做法:

1、鱈魚用適量鹽和料酒腌一下,然后上籠蒸8—10分鐘,取出待用。

2、鍋內(nèi)放油,下入蔥末、姜末和搗碎的豆豉炒香,再用鹽、味精、胡椒粉調(diào)味,待豆豉炒酥后澆到加工好的鱈魚上。

3、西蘭花用鹽水焯熟,碼在鱈魚周圍即成。

二、抗衰老食品:魚肉

推薦理由:能在魚肉中攝取大量蛋白質(zhì),而青椒和紅尖椒是維生素C含量最豐富的食物(100克青椒含有100mg維生素C),而富含維生素E最豐富的食物就數(shù)堅(jiān)果類(諸如松仁)。

美味菜式:太極魚松

原料:草魚、雞肉、松仁、玉米粒、胡蘿卜、紅尖椒、青椒

調(diào)料:鹽、味精、胡椒粉、料酒、淀粉、色拉油

做法:

1、草魚、雞肉切成小丁,魚丁用鹽、味精、料酒碼味。玉米粒、胡蘿卜丁、紅椒丁、青椒丁用沸水焯一下,待用。

2、雞丁、魚丁分別滑油后撈起。

3、鍋內(nèi)放少許油,下入魚丁和蔬菜丁一起炒,用鹽、味精、胡椒粉調(diào)味,最后用淀粉勾芡,取出后裝入盤子的一邊。

4、再用炒魚丁的方法炒雞丁,并把炒好的雞丁盛入盤子的另一邊即可。

三、抗衰老食品:洋蔥

推薦理由:洋蔥可清血,降低膽固醇,抗衰老,而海鮮能提供大量的蛋白質(zhì),同時(shí)富含鋅。

美味菜式:洋蔥海鮮湯

原料:洋蔥、鮮魷、鮮蝦仁、蟹柳、草菇、雞蛋3個(gè)

調(diào)料:鹽、味精、胡椒粉、料酒、清湯

做法:

1、雞蛋打散,加鹽、味精、胡椒粉、清湯拌勻,上屜蒸熟,取出待用。

2、分別將洋蔥碎、草菇片、海鮮段焯熟,撈起后放在蒸好的蛋上。

3、鍋內(nèi)放清湯,用鹽、味精、胡椒粉、料酒調(diào)味,煮開后澆在海鮮及蛋羹上即成。

四、抗衰老食品:豆腐

推薦理由:除了魚蝦類,豆腐也是非常好的蛋白質(zhì)來源。同時(shí),豆類食品含有一種被稱為異黃酮的化學(xué)物質(zhì),可減少強(qiáng)有力的雌激素活動空間。若你擔(dān)心自己會患乳腺癌,可經(jīng)常食用豆類食品。

美味菜式:黃金豆腐

原料:豆腐、咸蛋黃、香蔥

調(diào)料:鹽、味精、胡椒粉、色拉油

做法:

1、豆腐切丁,用鹽水焯一下,撈起后裝盤。

2、鍋內(nèi)放油,下入咸蛋黃碎炒散,加適量鹽、味精、胡椒粉翻炒1分鐘。將炒好的蛋黃澆在加工好的豆腐上,再撒少許蔥花即成。

五、抗衰老食品:圓白菜

推薦理由:圓白菜亦是開十字花的蔬菜,維生素C含量很豐富,同時(shí)富含纖維,促進(jìn)腸胃蠕動,能讓消化系統(tǒng)保持年輕活力,并且?guī)椭哦尽?/p>

美味菜式:圓白菜炒臘肉

原料:圓白菜、臘肉少許、青蒜、紅尖椒

調(diào)料:鹽、味精、豆豉、色拉油

做法:

1、圓白菜洗凈、切塊。青蒜切段,紅尖椒切塊。

2、臘肉過水后切成薄片。

3、圓白菜和臘肉分別用沸水焯一下。鍋內(nèi)放少許色拉油,下入臘肉炒香,加適量鹽、味精、豆豉,放入圓白菜和青蒜翻炒數(shù)下,起鍋裝盤,擺上紅尖椒做裝飾即成。

拒絕衰老的兩大要素:

1、新鮮蔬果中的維生素胡蘿卜素:

維生素C、E以及胡蘿卜素是抗衰老的最佳元素。胡蘿卜素能保持人體組織或器官外層組織的健康,常長“痘痘”的姐妹們應(yīng)視其為“良友”,而維生素C、E則可延緩細(xì)胞因氧化所產(chǎn)生的老化,讓青春容顏盡量“經(jīng)久不衰”。這些抗氧化物大多藏身于富含纖維的新鮮蔬果中,除了幫助消滅促使我們衰老的自由基,還能促進(jìn)大直腸健康,幫助排毒。

2、魚蝦、豆類中的蛋白質(zhì):

蛋白質(zhì)關(guān)系著我們?nèi)梭w組織的建造修復(fù)以及免疫功能的維持。但要注意,陸上動物性肉類通常伴隨著不少的飽和脂肪,讓你長胖,因此建議減少陸上動物性肉類食物,可以低脂乳制品類、豆類和魚蝦類為主要蛋白質(zhì)來源。

以上就是為大家介紹抗衰老食譜,在飲食的同時(shí),我們可以做強(qiáng)健運(yùn)動來延遲衰老。那么,我們?nèi)绾巫屔眢w衰老無限延期地延遲?

1、每天做骨骼運(yùn)動。從現(xiàn)在開始運(yùn)動,不要把時(shí)間都浪費(fèi)在制定計(jì)劃上。經(jīng)常運(yùn)動者的骨骼得到硬力的刺激,可獲得較的骨質(zhì)量。哪怕能堅(jiān)持每天多走一段路、多爬一次樓,對骨骼的健康也是有益的,最好進(jìn)行慢跑、快走、打球、游泳。

2、足夠睡眠。人體的生長始終遵循“身體活動——休息——修復(fù)組織——徹底恢復(fù)”的模式循環(huán),酣睡期間肌肉細(xì)胞在高速修復(fù)。每天至少需要8 小時(shí)的持續(xù)睡眠,只有這樣才能使肌肉力量增強(qiáng)。

(責(zé)任編輯:梁綺賢 )

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