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盤點(diǎn)給寶寶喝湯的常見誤區(qū) 怎樣給寶寶喝湯才正確

2017-12-20 10:04:58      家庭醫(yī)生在線

按照我們成年人的觀點(diǎn),每天喝湯這是很補(bǔ)的一件事情,但是對于孩子們來講呢?喝湯還這么好嗎?關(guān)于寶寶喝湯的三個誤區(qū),家長們一定要看。怎樣給寶寶喝湯才是正確的?快來了解一下吧!

給寶寶喝湯的常見誤區(qū)

1、讓寶寶不吃肉、只喝湯

很多寶媽都有這樣一個誤解,湯里面的肉經(jīng)過長時(shí)的燉煮,營養(yǎng)都在湯里了,肉已經(jīng)沒有營養(yǎng)了,所以只喝湯就好了。事實(shí)上,就算燉得再久,肉的也遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于湯水中的營養(yǎng)。不吃肉只喝湯,無疑是將大量的營養(yǎng)都丟棄了。此外,吃肉還能鍛煉寶寶的咀嚼能力,有利于消化功能的完善,對寶寶的身體發(fā)育也是大有益處的哦。

2、快速喝湯

有些性子急的爸媽看到孩子吃飯慢,就不免會催促他們,再加上現(xiàn)在天冷,湯容易涼,所以有的爸媽就不免讓孩子快點(diǎn)把湯喝掉。其實(shí),喝湯速度過快也是造成小胖墩的罪魁禍?zhǔn)住?/p>

小朋友快速喝湯,等到意識吃飽了,可能已吃過量,容易導(dǎo)致肥胖。寶寶應(yīng)該慢速喝湯,不但可充分享受湯的味道,也給食物的消化吸收有充裕的時(shí)間,并且提前產(chǎn)生飽腹感。

3、喝過補(bǔ)的湯

有些媽媽會認(rèn)為“寶寶容易身子虛,得煲點(diǎn)補(bǔ)湯喝才好!”尤其是老一輩,更容易這么想,在給寶寶煲湯的時(shí)候,什么補(bǔ)就放什么,認(rèn)為這樣能讓寶寶獲得更豐富的營養(yǎng)。

然而,寶寶的腸胃比成人的要脆弱很多,吃太補(bǔ)的食物,往往會加重寶寶的腎臟負(fù)擔(dān),還可能會造成營養(yǎng)過剩,誘發(fā)性早熟。

給寶寶喝湯正確方法

1、煲湯時(shí)間不宜過久

有一種湯叫做“老火湯”,拼的就是時(shí)間,煲湯的媽咪認(rèn)為時(shí)間越長,越能煲出味道和營養(yǎng)。不過真相是:湯中的營養(yǎng)物質(zhì)主要是氨基酸類,加熱時(shí)間過長,會產(chǎn)生新的物質(zhì),營養(yǎng)反而被破壞。一般來說,魚湯煮1小時(shí)左右,雞湯、排骨湯煮3小時(shí)左右就夠了,所以并非煲的時(shí)間越久越好。

2、給魚湯去腥

魚湯是很好的一款湯,多喝魚湯能讓小朋友更聰明哦。不過有些小朋友由于害怕魚腥味,所以不喜歡喝魚湯,讓媽媽也無可奈何。小編建議,媽媽煮魚湯可以先用油把魚兩面煎一下,魚皮定結(jié),就不易碎爛了,而且還不會有腥味。

(責(zé)任編輯:黃婉雯 )

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