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孕婦可以吃粗糧嗎?準(zhǔn)媽媽可多吃3種粗糧

2013-12-14 07:04:00      家庭醫(yī)生在線

  孕婦可以吃粗糧嗎?準(zhǔn)媽媽適當(dāng)?shù)某孕┐旨Z是有好處的哦。不過,并非所有粗糧都適合孕婦吃,下面小編所介紹的三種粗糧就對準(zhǔn)媽媽的健康有好處哦,一起來看看吧。

  孕婦可以吃粗糧嗎

  相對于其他食物,粗糧里維生素B損失少。因此鼓勵(lì)孕婦吃粗糧,可以使孕婦少受到便秘困擾。不過,因?yàn)榇旨Z里含有比較豐富的纖維素,而人攝入過多纖維素,可能影響對微量元素的吸收。例如燕麥片如果和用于緩解孕婦貧血的補(bǔ)鐵劑一起吃,或者和補(bǔ)鈣劑一起吃,就會(huì)影響孕婦對鐵、鈣的吸收;在吃奶制品時(shí)如果同時(shí)吃纖維素含量比較高的粗糧,也會(huì)影響人體對鈣的吸收。此外,大量纖維素的攝入還會(huì)影響人體對脂肪、膽固醇的吸收。

  接下來,就來看看適合孕婦吃的粗糧有哪些吧。

  孕婦吃什么粗糧好

  玉米。玉米富含鎂、不飽和脂肪酸、粗蛋白、淀粉、礦物質(zhì)、胡蘿卜素等多種營養(yǎng)成分。黃玉米籽,又稱為黃色植物食品。它富含鎂元素。鎂能夠幫助血管舒張,加強(qiáng)腸壁蠕動(dòng),增加膽汁,促使人體內(nèi)廢物的排泄,有利于身體新陳代謝。它還富含谷氨酸等多種人體所需的氨基酸,能夠促進(jìn)大腦細(xì)胞的新陳代謝,有利于排除腦組織中的氨。紅玉米籽以富含維生素 B2為主要特色。孕婦常吃可以預(yù)防及治療口角炎、舌炎、口腔潰瘍等核黃素缺乏癥。玉米油以富含維生素E為主要特色。常吃不僅能美容,而且還能降低血液中膽固醇的含量,可防治動(dòng)脈硬化及冠心病。玉米的胚芽及花粉富含天然的維生素E。常吃可以增強(qiáng)體力及耐力,能夠有效地防治“妊娠巨幼紅細(xì)胞性貧血”。玉米須煎水代茶飲,有利尿、降壓、清熱、消食、止血、止瀉等功效。可用于防治妊娠高血壓綜合癥、肝膽炎癥以及消化不良等疾病。

  紅薯。又稱甘薯或者地瓜。紅薯富含淀粉,其氨基酸、維生素A、B、C及纖維素的含量都高于大米與白面。它還富含人體必需的鐵、鈣等礦物質(zhì),是營養(yǎng)全面的長壽食品。美國和日本兩國的科學(xué)家聯(lián)合研究表明,紅薯含有類似雌性激素的物質(zhì),孕婦食用后能便皮膚白嫩細(xì)膩。紅薯中含有粘蛋白,是一種多糖和蛋白質(zhì)的混合物,屬于膠原和粘多糖類物質(zhì)。這種物質(zhì)促進(jìn)膽固醇的排泄,防止心血管的脂肪沉淀,維護(hù)動(dòng)脈血管的彈性,從而能有效地保護(hù)心臟,預(yù)防心血管疾病。所以,紅薯是孕婦的營養(yǎng)保健食品。

  糙米。糙米也十分適合孕婦食用。每100克糙米胚芽中合蛋白質(zhì)3克、脂肪1.2克、維生素B1、B2各2.5克、維生素E1.8克、維生素C5O毫克、維生素A50毫克、菸堿酸250毫克、葉酸250毫克、鋅20毫克、鎂15毫克、鐵20毫克、磷15毫克。

  孕婦可以吃粗糧嗎?孕婦雖然可以吃粗糧,也要選擇適合的哦。

(責(zé)任編輯:張琴琴 )

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