懷孕10周安胎食譜

　　懷孕10周，有的媽媽覺(jué)得自己應(yīng)該多吃一些安胎食物，那么以下幾款食譜就適合哦。

　　固胎八珍雞

　　材料： 母雞1500克、豬肉（瘦）250克、黨參15克、茯苓12克、甘草5克、熟地黃10克、當(dāng)歸10克、白芍藥10克、白術(shù)10克、杜仲15克

　　調(diào)料： 大蔥10克、姜10克、鹽8克、料酒10克

　　做法

　　1、將黨參（或人參3克）、茯苓、炙甘草、熟地、當(dāng)歸身、白芍、白術(shù)、川杜仲，以上8種藥配齊，洗凈，放入干凈紗布袋內(nèi)，扎口。

　　2、母雞宰殺整好，放沸水中燙2分鐘，撈出，瀝水；洗凈豬肉，切塊。

　　3、將雞、豬肉、藥袋共放入大沙鍋中，加清水，先旺火燒開(kāi)，加蔥（切段）、姜（切塊）、鹽、料酒，再以小火慢燉1小時(shí)，起鍋即成。

　　核桃雞蛋湯

　　材料：核桃6個(gè)、雞蛋2個(gè)。

　　調(diào)料：鹽、植物油各適量。

　　做法

　　1、將核桃連殼放入清水里洗凈，加半碗清水，放入攪拌機(jī)里攪爛，備用。

　　2、鍋置火上，加清水適量，放入核桃煮半小時(shí)，去渣取汁，備用。

　　3、將核桃汁重置于鍋里，打入雞蛋拌勻，大火煮沸，點(diǎn)入植物油、鹽調(diào)味即可。

　　溫馨小提示

　　這是一道補(bǔ)腎，安胎的湯品，適合妊娠胎動(dòng)不安，陣發(fā)性大腹抽搐者食之。每日1次，連服數(shù)日，癥狀即可停止。

　　蛋黃蓮子湯

　　材料：蓮子15克、雞蛋1個(gè)（取蛋黃）、紅棗20克、大米適量。

　　調(diào)料：冰糖適量。

　　做法：

　　1、蓮子、紅棗、大米分別洗凈，放入鍋中加水，大火煮沸后轉(zhuǎn)小火煮約20分鐘，加冰糖調(diào)味。

　　2、將蛋黃放入蓮子湯中煮熟即可。

　　雞蛋白糖粥

　　材料：雞蛋3個(gè)、大米150克。

　　調(diào)料：白糖100克。

　　做法：

　　1、將雞蛋打入碗內(nèi)，用筷子順著一個(gè)方向攪勻，備用。

　　2、把大米淘洗干凈，入煮鍋加清水上火燒沸，熬煮成粥，調(diào)入白糖，倒入雞蛋液拌勻，稍煮片刻，即可供食用。

　　溫馨小提示

　　滋陰潤(rùn)燥，養(yǎng)血安胎，主治孕期熱病煩悶，燥咳音啞，目赤咽痛，胎動(dòng)不安等病癥。

　　清蒸生姜砂仁鱸魚(yú)

　　材料：鱸魚(yú)1條，砂仁、生姜各10克。

　　調(diào)料：料酒、鹽、麻油、味精各適量。

　　做法：

　　1、將砂仁洗凈，瀝干，搗成末；生姜去外皮，洗凈，切成細(xì)絲。

　　2、鱸魚(yú)處理干凈，抹干水分，把砂仁末、生姜細(xì)絲裝入鱸魚(yú)腹中，置于大盤(pán)中。

　　3、再加入料酒、鹽、麻油、味精和清水，置蒸籠內(nèi)蒸至魚(yú)肉熟透即可。

　　溫馨小提示

　　補(bǔ)中安胎，適用于患有脾虛氣滯所致的脘悶嘔逆、胎動(dòng)不安等癥的孕婦。