3歲寶寶食譜：3歲寶寶肉食冬瓜類食譜

　　適合3歲寶寶的肉食冬瓜類食譜。

　　蝦醬燒冬瓜：簡(jiǎn)單做法，華麗美食

　　食物原料：

　　原料：冬瓜200克，蒜蓉15克

　　調(diào)料：食用油、鹽、胡椒粉、雞精、蝦醬、水淀粉各少許

　　制作方法：

　　1、將冬瓜洗凈切片，入鍋中加水煮至八成熟，撈出瀝水；

　　2、鍋中放油燒熱，爆香蒜蓉，再加入蝦醬煸香，加少許水，燒開后放入冬瓜，調(diào)入調(diào)料后燜3分鐘，最后勾薄芡即可。

　　營(yíng)養(yǎng)經(jīng)：

　　冬瓜含維生素C較多，且鉀鹽含量高，鈉鹽含量較低，高血壓、腎臟病、浮腫病等患者食之，可達(dá)到消腫而不傷正氣的作用。

　　冬瓜田雞湯：鄉(xiāng)間野味間的流連

　　食物原料：

　　原料：冬瓜200克，田雞250克，薏米30克，姜2片

　　調(diào)料：鹽適量

　　制作方法：

　　1、冬瓜洗凈，連皮切成塊，薏米洗凈；

　　2、田雞去頭、皮和內(nèi)臟，洗凈；

　　3、將適量清水放入瓦煲內(nèi)，煮沸后放入姜片和田雞、冬瓜、蔥米，武火煲開后，改用小火煲2小時(shí)，最后加鹽調(diào)味即可。

　　營(yíng)養(yǎng)經(jīng)：

　　田雞含有豐富的蛋白質(zhì)、糖類、水分和少量脂肪，肉味鮮美，春天鮮、秋天香，是餐桌上的佳肴。