1歲半寶寶食譜:一歲半寶寶糊狀食譜
適合1歲半寶寶的糊狀食譜。
什錦豆腐糊:如畫般多姿多彩的糊糊
食物原料:
豆腐1/6塊,煮后切碎的胡蘿卜、綠葉菜各1大匙,雞肉或其它肉末1/2大匙,調(diào)勻的雞蛋、肉湯各1大匙,白糖、醬油少許。
制作方法:
將豆腐放在開水中焯后去掉水分,切成小方塊,將肉放入鍋內(nèi),加入肉湯、白糖、醬油、再把豆腐和切碎的蔬菜放入鍋內(nèi),煮至收湯為止。將調(diào)勻的雞蛋倒入,并不斷攪抖,使菜成糊狀即可。
營養(yǎng)經(jīng):
豆腐營養(yǎng)豐富,含有鐵、鈣、磷、鎂等人體必需的多種微量元素,還含有糖類、植物油和豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白,素有“植物肉”之美稱。豆腐的消化吸收率達(dá)95%以上。兩小塊豆腐,即可滿足一個人一天鈣的需要量。
芝麻杏仁糊:別樣風(fēng)情渲染潤肺粥
食物原料:
芝麻、大米各90克,甜杏仁60克,當(dāng)歸10克,白糖適量。
制作方法:
將前三味浸水后磨成糊狀備用,當(dāng)歸水煎取汁,調(diào)入藥糊、白糖,煮熟服食,每日1劑,連續(xù)5天。
營養(yǎng)經(jīng):
可養(yǎng)血潤燥。適用于血虛便秘。
(責(zé)任編輯:方徽雯 )
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