1歲寶寶食譜:1歲寶寶混搭小吃類食譜
適合1歲寶寶的混搭小吃類食譜。
牛肉土豆餅:兩者搭配,保護(hù)寶寶胃粘膜
食物原料:
材料:牛肉、土豆各50克,雞蛋I個(gè)
調(diào)料:牛奶、姜末、鹽、面粉、料酒,值物油各適量。
制作方法:
1、洗凈,去皮,切片,放入蒸鍋中蒸熟,取出放入碗中加入牛奶搗泥狀;雞蛋打散;牛肉用料酒腌漬30分鐘,放入鹽、姜末剁成泥,然后和土豆泥拌勻,做成圓餅;
2、餅裹一層面粉,再裹上一層蛋液,放入油鍋,小火煎熟 即可
營養(yǎng)經(jīng):
牛肉纖維粗,有時(shí)會(huì)損傷胃粘膜;土豆富含葉酸,有保護(hù)胃粘膜的作用,兩者非常適合搭配食用。
肉松飯:讓baby回味無窮
食物原料:
材料:米飯200克,雞肉、胡蘿卜各適量
調(diào)料:白糖,醬油,料酒各適量
制作方法
1、雞肉洗凈,切末,加入白糖、醬油油、料攪拌好后,放入鍋內(nèi)干煸,煸干水分,做成雞肉松;
2、胡蘿卜洗凈,切成丁,放入沸水中焯一下,撈出來瀝水;
3、將做好的雞肉松,胡蘿卜丁放在米飯上一起燜5分鐘即可。
營養(yǎng)經(jīng):
媽咪還可以切些緣色疏菜在飯里,芹菜,竹筍等都可以,菜品顏色更豐富,寶寶也會(huì)更喜歡。
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