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1歲半寶寶食譜:1歲半寶寶魚(yú)肉粥類食譜

2012-08-27 14:22:38      家庭醫(yī)生在線

  適合1歲半寶寶的魚(yú)肉粥類食譜。

  黃豆魚(yú)蓉粥:鮮美易做,寶寶念念不忘

  食物原料:

  黃豆60克,青魚(yú)80克,白粥1小碗

  制作方法:

  1、將黃豆洗凈,加水煮至熟爛,青魚(yú)去皮后切成小丁。

  2、待鍋內(nèi)白粥煮開(kāi)后,放入黃豆粒煮3分鐘。

  3、下入魚(yú)片,開(kāi)大火煮1分鐘,放入鹽調(diào)勻就可以了。

  營(yíng)養(yǎng)經(jīng):

  黃豆中具有很豐富的卵磷脂,它是細(xì)胞膜很重要的成分,飲食中如果缺卵磷脂,久而久之會(huì)導(dǎo)致神經(jīng)疲勞,且一些心血管相關(guān)的慢性疾病發(fā)生率也會(huì)提高。

  魚(yú)肉青菜粥:好吃營(yíng)養(yǎng),寶寶好胃口

  食物原料:

  大米30克,魚(yú)肉泥50克,時(shí)令青菜30克,食用油、鹽各少許,清水適量。

  制作方法:

  1、大米淘洗干凈,放入鍋內(nèi),倒入清水用旺火煮開(kāi),改微火熬至鉆稠待用。注意粥要熬爛、熬黏稠。

  2、青菜洗凈,用開(kāi)水燙一下,切成小段,放入粥內(nèi),加入魚(yú)肉泥、油、鹽,調(diào)好口味,用微火熬熟即成。

  營(yíng)養(yǎng)經(jīng):

  此粥黏稠,味鮮而香,富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、碳水化合物及鈣、磷、鐵和維生素等,是補(bǔ)充蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)的良好食物。

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