8個(gè)月寶寶食譜:雞蛋類8個(gè)月寶寶食譜
適合8個(gè)月寶寶的雞蛋類食譜。
鯽魚(yú)蒸蛋:江南水鄉(xiāng)的傳統(tǒng)家常菜
食物原料:
鯽魚(yú)1條,雞蛋1個(gè)
制作方法:
1、新鮮的鯽魚(yú)剖洗干凈,取魚(yú)背和魚(yú)肚,除去魚(yú)刺和魚(yú)皮,然后將魚(yú)肉切成丁。
2、雞蛋打入碗中,攪散,放入油攪勻。
3、將切好的魚(yú)肉放入蛋液中。
4、蒸15分鐘,香噴噴的鯽魚(yú)蒸蛋就做好了
營(yíng)養(yǎng)經(jīng):
鯽魚(yú)有健脾利濕的功效,因此很適合寶寶腹瀉的時(shí)候進(jìn)食,補(bǔ)虛效果極佳。這個(gè)時(shí)侯,可以給寶寶較硬的食物,如面包、饅頭碎、嬰兒餅干等,或成塊的食物,如西蘭花、土豆塊等,可以更好地鍛煉他們的咀嚼和吞咽能力。
黃瓜蒸蛋:雞蛋中黃瓜清香彌漫
食物原料:
雞蛋1個(gè),去油雞湯40毫升,黃瓜半根
制作方法:
1、將雞蛋打成蛋液,加入去油雞湯攪拌均勻。
2、黃瓜去子,洗凈,入沸水煮5分鐘,取出,以鋁箔紙包覆底部。
3、蛋汁倒入黃瓜中,放進(jìn)蒸鍋里,用小火蒸10分鐘即可。
營(yíng)養(yǎng)經(jīng):
黃瓜中含豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、糖類化合物、礦物質(zhì)、維生素等成份。雞蛋含豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白,還有其它重要的微營(yíng)養(yǎng)素,嬰兒食用蛋類,可以補(bǔ)充奶類中鐵的匱乏。
(責(zé)任編輯:方徽雯 )
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