在我國(guó)古代，根本沒有“蘋果”一詞。蘋果，古謂之“柰”,“林檎”,“來檎”、“聯(lián)珠果”、“頻婆”、“嚴(yán)波”、“超凡子”、“天然子”、“蘋婆”等。它原產(chǎn)于高加索南部及波斯的濱海一帶。我國(guó)西北部地區(qū)也是蘋果的重要發(fā)源地之一，栽培歷史已達(dá)2000多年，世界園藝學(xué)上稱其為“中國(guó)蘋果”，屬于蘋果家族中的一支，另一支被稱作“西洋蘋果”。

林擒味道甘美，能招很多飛禽來林中棲落，所以叫林檎。李時(shí)珍說：林檎的果實(shí)小而圓。其中關(guān)味酸的是楸子。其它還有金林檎、紅林檎、水林檎、蜜林檎、黑林檎，都是用其具有的色和味來命名的。另有顏色像紫柰，到冬季才結(jié)果的。