古熾明 副主任醫(yī)師
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洋鴨的功效和作用主要包括補充營養(yǎng),但需要適量食用。若因食用量過多引起不良反應(yīng),需要前往醫(yī)院就診檢查,并聽從臨床醫(yī)生指導進行治療。
洋鴨屬于鴨科動物,雖然與常見的家鴨有所不同,但洋鴨當中也含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素、脂肪等營養(yǎng)成分,還富含鈉元素、鈣元素、鉀元素、鎂元素等營養(yǎng)元素。適量食用可以起到補充營養(yǎng)作用,其中洋鴨當中的蛋白質(zhì),還能夠促進機體多種活性酶生成,有利于機體運轉(zhuǎn)和代謝。
洋鴨的營養(yǎng)價值雖然比較高,但對于本身存在胃腸道疾病的人群,為避免加重胃腸道負擔,一般不建議食用,以免影響胃腸道功能恢復。
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