古熾明 副主任醫(yī)師
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豬血冰凍了3個月,一般是不能吃的。如果在食用后產(chǎn)生惡心、嘔吐等現(xiàn)象,建議及時前往醫(yī)院就診檢查,并在醫(yī)生指導(dǎo)下進行有效處理。
豬血主要是指豬的血液,屬于一種血制品。雖然在冷凍過程中,豬血處于低溫保存狀態(tài),但僅能在一定程度上延緩豬血變質(zhì)的時間,并不能夠阻止病原微生物繁殖。此外,在冷凍的過程中,還有可能會導(dǎo)致豬血當中的營養(yǎng)成分受到破壞,此時食用豬血不僅無法起到補充營養(yǎng)作用,還有可能會增加胃腸道疾病的發(fā)生幾率,容易引起腹痛、腹瀉、惡心、嘔吐等不良反應(yīng)。
在日常生活當中需要養(yǎng)成良好飲食習(xí)慣,避免進食變質(zhì)以及腐敗的食物。
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