古熾明 副主任醫(yī)師
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黃瓜和胡蘿卜通常能在一起炒著吃。合理的食物搭配有利于補(bǔ)充營養(yǎng),但有些食物存在相克,若因不當(dāng)飲食對(duì)身體產(chǎn)生影響,應(yīng)及時(shí)就醫(yī)。
黃瓜和胡蘿卜均屬于比較常見的蔬菜,其中含有人體所需要的碳水化合物、礦物質(zhì)、維生素、微量元素、膳食纖維等,兩種食物通??梢砸黄鸪粗?,并不會(huì)導(dǎo)致營養(yǎng)成分流失,也不會(huì)發(fā)生相互反應(yīng),產(chǎn)生對(duì)身體有害的物質(zhì)。而且兩種食物搭配以后不僅能夠增加口感,顏色搭配也比較好,有利于提高食欲。
在平時(shí)烹飪食材時(shí),要避免過多放入油、鹽等調(diào)料,要以清淡食物為主,而且飲食方面也應(yīng)豐富多元化,避免食物種類過于單一,以免導(dǎo)致身體營養(yǎng)物質(zhì)缺乏。
(責(zé)任編輯:蘇雅婷 )
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