古熾明 副主任醫(yī)師
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卡拉膠通??梢赃m量食用。若因飲食不當(dāng)對(duì)身體產(chǎn)生影響,應(yīng)及時(shí)前往醫(yī)院就診,遵醫(yī)囑治療。
卡拉膠是一種親水性膠體,主要是在紅藻類海草中提煉出來的,成分較天然,穩(wěn)定性較好,屬于食品添加劑。其可以廣泛應(yīng)用在食品生產(chǎn)當(dāng)中,比如制作果凍、糕點(diǎn)、軟糖等,因此卡拉膠是可以食用的。但在使用時(shí)也需要注意量,因?yàn)榭ɡz是一種含有膠體的物質(zhì),若過多攝入,可能會(huì)增加胃腸道負(fù)擔(dān),尤其是嬰幼兒或者是存在消化功能障礙的人群,應(yīng)嚴(yán)格控制其攝入量。
人體的健康需要多種營養(yǎng)物質(zhì)才能夠滿足,平時(shí)建議以天然的食物為主,如新鮮的水果、蔬菜等,并養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣。
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