多酚含量高的食物有哪些

多酚含量高的食物包括水果、蔬菜、谷物、豆類(lèi)、堅(jiān)果等。多酚通常見(jiàn)于植物性的食物中，在人體內(nèi)發(fā)揮著重要的作用。身體出現(xiàn)不適癥狀的患者，日常生活中增加多酚類(lèi)食物攝入的同時(shí)，還需要及時(shí)就醫(yī)治療。

1、水果：比如草莓、藍(lán)莓、蘋(píng)果等，其中含有花青素、黃酮類(lèi)化合物、酚酸等多種多酚類(lèi)物質(zhì)。

2、蔬菜：比如洋蔥、卷心菜、花菜等，其中所含的類(lèi)黃酮以及黃酮醇屬于多酚類(lèi)的物質(zhì)。

3、谷物：比如黑麥、燕麥、小麥等，主要的多酚類(lèi)物質(zhì)是酚酸、縮合單寧、類(lèi)黃酮等。

4、豆類(lèi)：比如豌豆、大豆等，其中大豆異黃酮含量比較豐富，而該物質(zhì)也屬于多酚類(lèi)物質(zhì)。

5、堅(jiān)果：比如核桃、奇亞籽、杏仁等也富含多酚類(lèi)物質(zhì)，包括類(lèi)黃酮。

日常飲食方面建議患者要注意食物的多樣化，任何單一食物都不宜吃得過(guò)多，以免出現(xiàn)營(yíng)養(yǎng)失衡的現(xiàn)象。