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黑全麥粉和蕎麥粉哪個適合糖尿病人食用

2023-10-24 12:26:32      

黑全麥粉和蕎麥粉都適合糖尿病人食用。

糖尿病人由于體內(nèi)血糖水平呈慢性增高趨勢,因此飲食方面需要限制含糖食物的攝入。而黑全麥粉和蕎麥粉屬于粗糧類食物,其中糖分的含量比普通大米以及面粉要低很多,糖尿病人適當(dāng)吃,一般不會對體內(nèi)血糖水平造成太大的影響。而且,黑全麥粉和蕎麥粉中膳食纖維含量比較豐富,還可以延緩機體對葡萄糖的吸收,避免餐后血糖升高明顯,使餐后血糖處于平穩(wěn)的狀態(tài)。

但糖尿病人吃的時候,也要控制好量,一次性不宜吃得過多,而且要與其他蔬菜進行搭配,確保營養(yǎng)均衡攝入。如果出現(xiàn)血糖控制不佳的情況,還要及時就醫(yī)處理,避免病情延誤。

本文指導(dǎo)醫(yī)生:
張人玲

張人玲

北京宣武醫(yī)院 內(nèi)分泌科 副教授  主任醫(yī)師 
擅長疾?。?/dt>
糖尿病疾病、甲狀腺疾病、肥胖癥。 [詳細(xì)]

(責(zé)任編輯:蘇雅婷 )

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