古熾明 副主任醫(yī)師
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和牛具有補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)、強(qiáng)筋壯骨、增強(qiáng)免疫、改善貧血、益氣養(yǎng)胃等營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及功效。
1、補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng):和牛中含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素、微量元素等營(yíng)養(yǎng)成分,能夠補(bǔ)充機(jī)體所需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。
2、強(qiáng)筋壯骨:其中含有豐富的鈣、鎂、磷等物質(zhì),可以起到強(qiáng)筋壯骨的作用。
3、增強(qiáng)免疫:和牛中所含的蛋白質(zhì)、氨基酸,能夠幫助機(jī)體受損細(xì)胞修復(fù),提高機(jī)體免疫能力。
4、改善貧血:和牛中鐵元素的含量比較豐富,可以參與體內(nèi)血液生成,預(yù)防以及改善貧血癥狀。
5、益氣養(yǎng)胃:和牛營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高,性熱,能夠滋補(bǔ)脾胃,起到益氣暖胃的功效。
由于和牛不容易消化,因此吃的量要有所控制,不要多吃,以免增加胃腸道負(fù)擔(dān)。身體出現(xiàn)不舒服的癥狀,要及時(shí)到醫(yī)院就診,不要延誤病情。
(責(zé)任編輯:蘇雅婷 )
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