古熾明 副主任醫(yī)師
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豬肚雞的熱量大約為1000千卡/100g。
豬肚雞屬于比較常見的一種美食,主要是由豬肚、雞肉等食材制作而成,在制作的過程中會(huì)經(jīng)過燉、煮、蒸等多種烹飪方式。豬肚的熱量大約為459千卡/100g,雞肉的熱量為大約650千卡/100g。但受到烹飪方式不同,以及食材調(diào)料不同時(shí),也會(huì)對(duì)整體的熱量產(chǎn)生影響。豬肚雞除了熱量略高外,還含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),適量食用可以起到補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的作用。
豬肚雞的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比較豐富,但如果食用量過大可能會(huì)引起胃腸不適,需要注意攝入量。平時(shí)還應(yīng)養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣,保持多元化的飲食。
(責(zé)任編輯:蘇雅婷 )
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