海瓜子嘌呤含量高嗎

海瓜子嘌呤含量一般是比較高的。

海瓜子是一種白色的小蛤蜊。由于形狀和大小類似于瓜子，所以被稱為海瓜子，當(dāng)中的嘌呤含量是比較高的，屬于高嘌呤食物，尿酸偏高、痛風(fēng)或者是高尿酸血癥的人群是不能吃的，因?yàn)檩^多的嘌呤物質(zhì)進(jìn)入機(jī)體之后，會(huì)通過肝臟代謝分解成尿酸，存在尿液和血液當(dāng)中，促使體內(nèi)的尿酸水平上升，不僅不利于病情恢復(fù)，還有可能會(huì)導(dǎo)致本身的病情加重，為后續(xù)的治療增加一定的難度。

海瓜子當(dāng)中含有蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)等營養(yǎng)成分，健康的正常人群是可以食用的，能夠補(bǔ)充機(jī)體所需要的多種營養(yǎng)物質(zhì)，不會(huì)影響體內(nèi)的尿酸代謝。

如果是尿酸偏高的患者，飲食上要選擇低嘌呤的食物，比如西紅柿、西蘭花、蘋果等，要定期前往醫(yī)院復(fù)診，了解體內(nèi)的尿酸變化。