古熾明 副主任醫(yī)師
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早餐是三餐當(dāng)中非常重要的一餐,它能夠開啟一天的活力機(jī)關(guān),讓人一上午都精力充沛。對(duì)于糖尿病患者來(lái)說(shuō),早餐依然非常重要,但是早餐的選擇上還是應(yīng)該多上心。油條是很多人早餐的選擇,但是對(duì)于糖尿病患者來(lái)說(shuō)就不太適合,只因?yàn)橛幸韵逻@些危害。
糖尿病患者吃油條對(duì)身體有哪些危害呢?
1、使糖尿病患者攝入更多熱量
油條是油炸食品,脂肪含量特別高,吃下去不僅難以消化,而且會(huì)導(dǎo)致熱量的過(guò)度攝入,造成肥胖。肥胖是糖尿病的危險(xiǎn)因素,而且反過(guò)來(lái)會(huì)影響糖尿病并發(fā)癥的預(yù)防,還會(huì)導(dǎo)致一系列并發(fā)癥的到來(lái)。油條這種高熱量食物在早上不能多吃,最好不要吃,這也是為了健康的需要。
2、損害腸胃健康
油炸食品最不好消化,如果本身腸胃就比較脆弱,早上吃油條會(huì)讓人肚子一上午不舒服,影響工作和生活。另外高溫油炸的食品有可能會(huì)存在致癌物質(zhì),長(zhǎng)期吃這些食物,會(huì)帶來(lái)很多健康方面的隱患。
3、傷害腦部健康
如果是自己在家炸油條,相對(duì)來(lái)說(shuō)味還沒(méi)有那么大,但是如果吃到了無(wú)良商家炸出來(lái)的油條,就會(huì)危害到腦部的健康。這是因?yàn)闉榱俗非罂诟校芏酂o(wú)良商家都會(huì)加入大量的明礬,長(zhǎng)期下去就會(huì)損傷到腦部的健康。不管是正處在生長(zhǎng)發(fā)育關(guān)鍵時(shí)期的青少年,還是容易老年癡呆的老年人,都要少吃一些油條。糖尿病患者本身就容易出現(xiàn)腦部的并發(fā)癥,為此就更不要吃了。
糖尿病患者在早上應(yīng)該吃哪些食物當(dāng)做早餐呢?
1、豆?jié){
雖然說(shuō)豆?jié){和油條是最佳的拍檔,但是油條對(duì)于糖尿病患者來(lái)說(shuō)不太適合,豆?jié){是很適合的。豆?jié){含有豐富的蛋白質(zhì),早餐喝豆?jié){能夠起到補(bǔ)充蛋白質(zhì)的效果,另外營(yíng)養(yǎng)也非常豐富。不過(guò)需要注意的一點(diǎn)就是在喝豆?jié){的時(shí)候千萬(wàn)不要放糖,不然會(huì)對(duì)血糖控制產(chǎn)生不利影響。并且如果糖尿病患者已經(jīng)出現(xiàn)了腎病并發(fā)癥,就要少吃一些豆制品,包括豆?jié){。
2、雞蛋
雞蛋物美價(jià)廉,又營(yíng)養(yǎng)豐富,是很多人早餐的必備食物,包括糖尿病患者也是如此,非常適合糖尿病患者去吃。早餐可以吃一個(gè)清水煮雞蛋,最好不要油煎荷包蛋,油煎荷包蛋熱量比較高,早上最好不要吃,會(huì)影響消化。
3、谷物
谷類食物是早餐不能缺少的,像是全麥面包、饅頭、花卷,都可以當(dāng)做糖尿病患者的早餐。不過(guò)需要注意的是,全麥面包最好選擇真的全麥面包,而不是市面上一些摻雜色素的假的全麥面包。并且相對(duì)于饅頭和花卷來(lái)說(shuō),麥片會(huì)更加適合,這里所說(shuō)的麥片是純麥片,而不是市場(chǎng)上帶有包裝的水果麥片等花里胡哨的麥片。
油條雖然是眾多人喜歡的早餐食物,但是對(duì)于糖尿病患者來(lái)說(shuō)并不太適合。希望各位糖友能夠選擇對(duì)自己身體健康有好處的早餐食物,不過(guò)最重要的還是千萬(wàn)不要省略這一餐。
(責(zé)任編輯:黃昕晨 )
油條是很多人早餐的必備品,但是對(duì)于糖尿病患者來(lái)講,最好是遠(yuǎn)離油條,因?yàn)樗鼤?huì)把你的血糖搞上去的,造成不必要的危害。詳細(xì)>>
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油條是很多人早餐的必備品,但是對(duì)于糖尿病患者來(lái)講,最好是遠(yuǎn)離油條,因?yàn)樗鼤?huì)把你的血糖搞上去的,造成不必要的危害,糖尿病要謹(jǐn)慎吃油條,因?yàn)椤?a href="http://newwyomingnarrative.com/tangniaobing/a/201310/527157.html" target="_blank">詳細(xì)>>
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