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回答1
我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進(jìn)行追問或是評(píng)價(jià)
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李強(qiáng) 醫(yī)師
濰坊市人民醫(yī)院
三級(jí)甲等
普內(nèi)科
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孕婦可以偶爾少量吃烤羊肉串,但不建議經(jīng)?;虼罅渴秤?。這主要涉及衛(wèi)生、營(yíng)養(yǎng)、添加劑、烤制方式、食品安全等因素。 1. 衛(wèi)生:如果烤羊肉串的制作環(huán)境不衛(wèi)生,可能存在細(xì)菌、寄生蟲等,影響孕婦和胎兒健康。 2. 營(yíng)養(yǎng):烤羊肉串中的營(yíng)養(yǎng)成分在烤制過程中可能有所損失,且其脂肪含量較高,過量食用不利于孕婦的營(yíng)養(yǎng)均衡。 3. 添加劑:為了改善口感,可能會(huì)添加一些香料和添加劑,部分添加劑可能對(duì)孕婦和胎兒產(chǎn)生不良影響。 4. 烤制方式:炭火烤制可能產(chǎn)生有害物質(zhì),如多環(huán)芳烴等,增加健康風(fēng)險(xiǎn)。 5. 食品安全:無法確保羊肉的來源和新鮮度,若食材不新鮮或變質(zhì),易引發(fā)胃腸道問題。 總之,孕婦在孕期飲食應(yīng)謹(jǐn)慎選擇,偶爾少量食用烤羊肉串解解饞是可以的,但要注意選擇正規(guī)、衛(wèi)生的場(chǎng)所,同時(shí)要控制食用量,以保障自身和胎兒的健康。
2024-10-21 16:25
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回答2
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黃飛龍 醫(yī)師
家庭醫(yī)生在線合作醫(yī)院
其他
婦產(chǎn)科
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不可以,燒烤類的葷食會(huì)產(chǎn)生強(qiáng)致癌物質(zhì),而且羊肉串很不衛(wèi)生,你最好吃點(diǎn)別的有營(yíng)養(yǎng)的東西。不是別人吃了沒事你就沒事的,別拿健康當(dāng)賭注。
2024-10-21 16:25
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回答3
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劉保福 主治醫(yī)師
威縣常屯衛(wèi)生院
一級(jí)甲等
婦產(chǎn)科
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想吃就吃點(diǎn)吧,你現(xiàn)在想吃點(diǎn)東西不容易啊,呵呵。當(dāng)時(shí)我是聞見味道就惡心,現(xiàn)在想起來真是奇怪哈。想吃啥就吃點(diǎn)吧,反正你也吃不了多少。
2024-10-21 16:25
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回答4
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邢學(xué)法 主治醫(yī)師
冠縣辛集中心衛(wèi)生院
一級(jí)
外科
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我們這的說法是怕吃了壞羊肉后,生出的寶寶會(huì)得羊癲瘋。盡量別吃外面烤的那種~~想吃的話自己買來弄吧,孜然味的,也很棒啊~~
2024-10-21 16:25
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回答5
我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進(jìn)行追問或是評(píng)價(jià)
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李華卿 醫(yī)師
家庭醫(yī)生在線合作醫(yī)院
其他
中醫(yī)科
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你好,不要吃。1.隱藏著致癌物質(zhì)。肉類食品在燒烤、煙熏和腌制過程中會(huì)產(chǎn)生一種致癌物質(zhì)———苯丙芘,苯丙芘也正是香煙里的一種有害成分。在燒烤肉類食品時(shí),這種物質(zhì)會(huì)附在烤肉表面,隨同烤肉一同食入體內(nèi)。2.降低了蛋白質(zhì)的利用率。肉類在烤爐上燒烤時(shí)散發(fā)出誘人的氣味,可是隨著香味的散發(fā),破壞了維生素、蛋白質(zhì)與氨基酸,嚴(yán)重影響了人體的攝入。因此,長(zhǎng)期食用燒烤類食品會(huì)影響上述物質(zhì)的利用率。3.容易感染寄生蟲。燒烤食品外焦里嫩,有的肉里面還沒有熟透,甚至還是生肉,若尚未烤熟的生肉是不合格的,食者可能會(huì)感染上寄生蟲,容易患腦囊蟲病
2024-10-21 21:58
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