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長(zhǎng)期食用花生油引起血脂高嗎

2022-02-18 14:09:53      

長(zhǎng)期食用花生油不會(huì)引起血脂高，花生油是適合高血脂人群日常攝入的油類。

花生油含有較多的不飽和脂肪酸，對(duì)于減少心血管疾病的發(fā)生有很大作用；花生油的生產(chǎn)方式通常為壓榨出油，而非浸出的形式，出油率對(duì)于大豆油等品類來(lái)說(shuō)也相對(duì)較多，能夠在壓榨出油過(guò)程中更好地保留其營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。

花生油是高血脂人群日常生活用油的優(yōu)選，合理食用花生油不會(huì)引起血脂高?；ㄉ驮谌粘Ｊ秤眠^(guò)程中，建議將每天的攝入量控制在25g~30g，特殊人群應(yīng)根據(jù)自身實(shí)際情況酌情加減用量。另外，將花生油與增加亞麻酸含量高的油脂一起食用能夠提高營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收效果。

本文指導(dǎo)醫(yī)生：
劉娟

劉娟

中山大學(xué)附屬第一醫(yī)院 內(nèi)分泌科 碩士研究生導(dǎo)師  副主任醫(yī)師 
擅長(zhǎng)疾?。?/dt>
從事內(nèi)分泌及代謝性疾病臨床工作16年，在糖尿病、甲狀腺疾病（甲亢、甲減、甲狀腺炎、甲狀腺結(jié)節(jié)）、肥胖... [詳細(xì)]

（責(zé)任編輯：蘇雅婷 ）

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