古熾明 副主任醫(yī)師
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到了秋季是補(bǔ)腎氣最佳的季節(jié),除了在醫(yī)生的指導(dǎo)下服用藥物之外,也可以通過(guò)食療的方法來(lái)補(bǔ)腎補(bǔ)氣,那就跟著小編來(lái)了解一下吧。
補(bǔ)腎補(bǔ)氣的食療方法有哪些?
1、枸杞子三七雞
需要15克枸杞子,十克三七,1只母雞,20克姜,30克蔥,30毫升的燒酒,適量的味精,把雞處理干凈,三七研磨成細(xì)末,蔥切成段,把雞放在開(kāi)水里焯一下?lián)瞥鰜?lái)備用,三七片、枸杞子、蔥放在雞肚子里面,然后再把雞放在籠子里面蒸兩個(gè)小時(shí)即可,此方法既有補(bǔ)虛益血的功效,特別適合于老年人以及身體虛弱的患者。
2、當(dāng)歸生姜羊肉湯
需要30克當(dāng)歸、生姜,500克羊肉、黃酒,把生姜當(dāng)歸洗干凈切成片,羊肉洗干凈切成塊放在開(kāi)水里焯一下?lián)瞥鰜?lái)備用,把羊肉、姜片、當(dāng)歸放在鍋里,大火煮開(kāi)之后再用小火燉兩個(gè)小時(shí),一直把羊肉燉熟為止,此方法具有祛寒強(qiáng)身溫中補(bǔ)血的功效,特別適合于臉色無(wú)光、身疲乏力、腰膝酸軟的患者。
3、山藥粥
山藥具有健脾益胃的功效,特別適合于食欲不振的患者,里面含有大量的多酚氧化酶、淀粉酶等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),有利于胃腸的消化和吸收,特別適合于腸炎、慢性胃炎以及身體虛弱的患者,可以把山藥和紅棗、大米一起煮成粥。
4、黃芪枸杞子燉雞
需要一只童子雞,30克枸杞子、黃芪,十克白醋,適量的調(diào)料,把童子雞洗干凈切成塊,然后把以上把以上所有的中藥和姜蔥蒜等調(diào)料放在鍋里面,用小火燉一個(gè)小時(shí),此方法具有滋陰助陽(yáng)、補(bǔ)中益氣、增加身體抵抗力的功效,特別適合于體質(zhì)虛弱,容易患上風(fēng)寒感冒的患者。
5、甘蔗
秋季干燥容易上火可以多吃一些甘蔗,甘蔗具有和胃止嘔、滋陰潤(rùn)燥的功效,最好的方法就是咀嚼,但是不適合于脾胃虛寒以及糖尿病人群。
溫馨提示
平時(shí)可以多吃一些白蘿卜,白蘿卜又被稱(chēng)為小人參,具有健胃消食以及通氣行氣的功效,我們可以做白蘿卜豆腐湯或者白蘿卜燉羊肉,都可以補(bǔ)腎補(bǔ)氣。另外也可以選擇蓮藕,蓮藕具有養(yǎng)胃滋陰、益血止瀉功效,如果把蓮藕和排骨一起熬成湯的話,效果會(huì)更好。
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