古熾明 副主任醫(yī)師
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]
人參屬于一種名貴的中藥材,具有一定的滋補功效,適合于大病初愈的人來滋補,具有寧心益智、健脾益肺的功效,人參泡酒可以補中益氣,對身體有益的好處。
人參泡酒適合所有人嗎?
人參、熟地黃、龍眼肉、當歸、川穹、黃芪來泡酒,特別適合于月經期少或者產后身體虛弱的婦女。人參、黃連、半夏、干姜、白酒、大棗、炙甘草一起泡酒,特別適合胃氣不和和全身乏力的胃腸道患者。人參泡酒雖好,但是對酒精過敏的人盡量不要使用,不然會給身體帶來嚴重的副作用,高血壓的患者如果服用人參酒的話,可能會引發(fā)腦血管疾病。
人參泡酒的方法?
1、人參白酒
需要30克人參,1.2升白酒,把人參放在袋子里面扎好口放在酒里浸泡幾天,然后一起放在砂鍋里用小火煮至700毫升,最后倒入瓶子里,密封冷卻。人參酒可以補元氣,具有安神益智、補脾益肺的功效,特別適合于脾胃不足、全身虛弱、盜汗、氣喘、神經衰弱、口渴、臉色發(fā)黃、失眠、多夢、陽痿的患者,每天早晚各服用一次,每次十毫升,但是服用期間不能喝茶也不能吃蘿卜。
2、人參大補酒
需要30克人參、熟地黃,90克枸杞子,100克冰糖,2500毫升白酒,把人參放在微波爐里烘軟切成片,三種中藥一起放在紗布袋子里面扎好,把藥袋一起放在酒里面密封,每天都要攪拌一次,15天之后再把冰糖放在鍋里面加入少量水,一直煮至微黃時過濾渣取出汁,涼了之后放在藥酒里攪拌均勻。具有安神、補氣血、補肝明目的功效,特別適合于頭暈目眩、神經衰弱、身體虛弱、腰膝酸軟的患者。
3、枸杞子人參酒
需要100克枸杞汁、地黃汁,60克麥冬汁,20克人參,30克茯苓、甜杏仁,三斤白酒,把茯苓、人參、杏仁全部切碎放在酒壇里面,倒入以上三種藥汁,再加入白酒浸泡十天,每天都要搖動一下,開封后過濾渣取出藥汁放在瓶子里備用。此方法具有益氣健脾、補腎填精的功效,特別適合于氣陰不足所引起的頭暈耳鳴、肌膚粗糙、便秘、食欲不振、臉部發(fā)黃的患者,每天服用兩次,每次空腹飲用15毫升。
溫馨提示
要選擇原生態(tài)的新鮮人參,盡量是整支的,另外選擇酒盡量要達到60度左右,一般密封30到60天,等顏色變淡黃的時候就可以飲用了。如果酒的顏色很深,那就說明人參的成分很高,需要酌情的添加一些酒,這樣可以引起身體上火。
(責任編輯: )
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