古熾明 副主任醫(yī)師
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生活中有許多不同的減肥方法,而傳統(tǒng)中醫(yī)藥膳也有著很好的減肥效果。那么在我們的生活中有什么比較好的中藥方幫助我們減肥呢?
苡仁赤豆湯
苡仁30克,赤小豆30克,紅棗5個(gè)。先將孩仁、赤小豆洗凈,加水燉至七成熟,再加紅棗繼續(xù)燉至酥爛。
荷葉粥
鮮荷葉1張,粳米100克。將荷葉切絲,加水煎煮,去渣取液備用。另將米洗凈加入荷葉煎汁及水煮成粥食用。
小白菜木耳粥
木耳30克,糯米100克,小白菜250克,加水燒沸后改為小火慢慢煮至米粒爛透,再加少量的鹽即成。木耳、小白菜與糯米同煮,可潤(rùn)肺生津,降脂降壓,滋陰養(yǎng)胃,消脂利尿。
石葦茶
石葦6克,綠茶l克。石葦洗凈加水煮沸,用石葦連同沸水沖泡茶葉,加蓋,三分鐘后可飲。
苡仁紅薯粥
苡仁30克,糯米100克,紅薯300克。將苡仁洗凈,紅薯削皮切塊,與糯米共煮成粥。苡仁為健脾利水之品,番薯熱量低,有豐富的纖維素,有刮油減肥,健脾胃、降血脂之功效。
涼拌馬齒莧
馬齒莧洗凈用開水焯后,去澀水,將菜放入盤中,加姜末、蒜泥、醬油、醋、鹽、味精、香油拌勻食。
蓮藕炒綠豆芽
綠豆芽150克,蓮藕100克,鮮荷葉200克。將荷葉煎汁,濃縮為50毫升備用,再將鮮藕切絲,與綠豆芽煽炒,至六成熟,加鹽、味精適量,并加入荷葉淀粉汁至湯汁明亮后出鍋即可。
(責(zé)任編輯:蘇雅婷 )
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