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腎虛
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藥酒的功效與作用

2017-11-06 13:45:50      

藥酒的功效與作用

泡藥酒就是養(yǎng)生滋補的一種方法。這種藥酒大多數(shù)是由活血化瘀、補血益氣、滋陰溫陽的藥材泡制的,再加上酒的辛散溫通作用,泡制的藥酒保健滋補功能大增。有些陽虛、腎虛的患者平時飲用少量藥酒,不僅能起到補腎壯陽、祛風活血的作用,還有非常好著養(yǎng)生保健滋補功效。慢性虛損性疾病的患者適量飲用也有一定的治療效果。

藥酒有冷浸法,熱浸法,煎膏兌酒法,淬酒法,釀酒法等多種制作方法,家庭配制則以冷浸法最為簡便??蓪刺幏脚潺R的潔凈飲片或藥材粗末置于陶瓷罐或帶塞蓋的玻璃器皿中,加入適量的酒(一般用低度白酒或黃酒),根據(jù)藥材吸水量的大小,按1 5至1:10的比例配制,密封浸泡,每天或隔天振蕩1次,14至20天后用紗布過濾。為了矯正口味,可加入適量的冰糖或白糖。藥渣可再加酒浸泡1^2次。一般宜在飯前溫 _服,每次按量飲用。如不善飲酒,可從少量開始,逐漸增量,亦可兌水后服用。根據(jù)藥理研究,酒精對人體的神經(jīng)、循環(huán)、消化系統(tǒng)有明顯的作用,少量,或適量的飲酒,對人體有益,配之中藥(藥酒)飲之能防治某些疾病,促進人體的健康。

那獨具特色的釀酒工藝、設(shè)備,那敦厚純樸的酒俗、酒禮,那琳瑯滿目的酒具、酒器,各種花樣翻新的酒辭、酒令,以及諸多與酒有關(guān)的美妙傳說,都勿庸置疑地表明,酒的釀造史,就是華廈文明的一部分。


(責任編輯:楊綺琴 )

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