紅糖可補(bǔ)虛補(bǔ)氣血 6招教你買到好糖

紅糖是我們生活常見的食品之一，它常常用于緩解女性月經(jīng)期疼痛癥狀，那么除了這個它還有哪些功效呢？

紅糖的功效與作用

紅糖性溫、味甘、入脾，具有益氣補(bǔ)血、健脾暖胃、緩中止痛、活血化淤的作用。

1、補(bǔ)虛

紅糖中所含有的葡萄糖、果糖等多種單糖和多糖類能量物質(zhì)，可加速皮膚細(xì)胞的代謝，為細(xì)胞提供能量。紅糖對老年體弱，特別是大病初愈的人，還有極好的療虛進(jìn)補(bǔ)作用；紅糖對血管硬化能起到一定治療作用，且不易誘發(fā)齲齒等牙科疾病。

2、補(bǔ)血活血

紅糖中含有的葉酸、微量物質(zhì)等可加速血液循環(huán)、增加血容量的成分，刺激機(jī)體的造血功能，擴(kuò)充血容量，提高局部皮膚的營養(yǎng)、氧氣、水分供應(yīng)。婦女因受寒體虛所致的痛經(jīng)等癥或是產(chǎn)后喝些紅糖水，有補(bǔ)血活血的作用，在受寒腹痛時，也常用紅糖姜湯來祛寒。

3、保健

紅糖中含有的部分維他命和電解質(zhì)成分，可通過調(diào)節(jié)組織間某些物質(zhì)濃度的高低，平衡細(xì)胞內(nèi)環(huán)境的水液代謝，排除細(xì)胞代謝產(chǎn)物，保持細(xì)胞內(nèi)、外環(huán)境的清潔。另外，紅糖中含有的多種維他命和抗氧化物質(zhì)，能抵抗自由基，重建和保護(hù)細(xì)胞基礎(chǔ)結(jié)構(gòu)，維護(hù)細(xì)胞的正常功能和新陳代謝。

4、護(hù)膚

紅糖中含有的氨基酸、纖維素等物質(zhì)，可以有效保護(hù)和恢復(fù)表皮、真皮的纖維結(jié)構(gòu)和鎖水能力，強(qiáng)化皮膚組織結(jié)構(gòu)和皮膚彈性，同時補(bǔ)充皮膚營養(yǎng)，促進(jìn)細(xì)胞再生。另外，紅糖中含有的某些天然酸類和色素調(diào)節(jié)物質(zhì)，可有效調(diào)節(jié)各種色素代謝過程，平衡皮膚內(nèi)色素分泌數(shù)量和色素分布情況，減少局部色素的異常堆積。

6招教你買到好紅糖

從營養(yǎng)價值方面講，跟白砂糖、冰糖等糖類相比，紅糖含有更多的鈣、鐵和鉻等礦物質(zhì)。此外，中醫(yī)認(rèn)為紅糖性溫味甘，可以健脾、暖胃以及益氣，對孕產(chǎn)婦調(diào)理氣血有幫助。但市場上紅糖種類繁多，應(yīng)該如何挑選呢？

聞一聞：品質(zhì)優(yōu)良的紅糖具有甘蔗汁的清香味道，似乎是剛榨過。而劣質(zhì)的紅糖有股霉味或者酸味的不正常味道。

嘗一嘗：在購買的時候可以直接根據(jù)口感來辨別紅糖是否好。好的紅糖嘗起來甜中帶著清香味。而壞的紅糖則是苦澀難咽。

看一看：我們可以從紅糖的外表來判斷，優(yōu)質(zhì)的紅糖呈顯晶粒狀或粉末狀，干燥而松散，不結(jié)塊，不成團(tuán)，融入水中也清晰，無沉淀，無懸浮物。相反劣質(zhì)的紅糖其水溶液中有雜質(zhì)，甚至可以看見沉淀物或懸浮物。

不同用途：一般來說紅糖的保健功能是很不錯的，但是還是有區(qū)別的。如果女生在經(jīng)期痛經(jīng)的話，可以選擇塊狀紅糖，也就是黑紅糖因?yàn)檫@種紅糖熱量高，能促進(jìn)血液的快速流通來減少疼痛感，而且其還含有很豐富的鐵哦。

不要擱置在外的紅糖：在大街上不少商家會為了使紅糖醒目而把紅糖打開，這樣的紅糖少買。第一是有灰塵細(xì)菌，容易影響紅糖。再者，這樣的紅糖很容易變得稀釋。

根據(jù)不同需要選擇合適的紅糖：紅糖分為好多種，有產(chǎn)婦紅糖，特別針對產(chǎn)后恢復(fù)用的紅糖；經(jīng)期紅糖，姜汁紅糖，對于月經(jīng)期的女性服用的紅糖；阿膠紅糖，滋養(yǎng)女性的紅糖等?？梢愿鶕?jù)自己的需求有選擇的購買。

紅糖的養(yǎng)生美顏方

1、紅棗杞子木耳湯：黑木耳30克、杞子15克、紅棗5個，紅糖50克煎服，每日2次。經(jīng)常服用，可有效祛除黑眼圈。

2、紅棗菊花粥：紅棗5-10枚、黑米100克、菊花15克，加清水適量煮粥，待粥煮至濃稠時，放入適量紅糖。此方具有健脾補(bǔ)血、清肝明目之功效，常食用可使面部膚色紅潤，起到保健防病、駐顏美容的作用。

3、生姜紅糖水：生姜15克，紅糖適量，開水沖泡代茶飲之。能治療風(fēng)寒感冒，有效緩解寒淤血淤型的痛經(jīng)。

4、益母姜棗紅糖水：益母草20克、干姜15克、大棗3枚、紅糖30克，煎水飲用。溫經(jīng)散寒，適用于寒性痛經(jīng)及黃褐斑。