古熾明 副主任醫(yī)師
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我們都知道,夏季高溫容易上火,而“怕上火,喝涼茶?!鳖愃频膹V告已經(jīng)遍布大江南北,盡人皆知。那么,夏季喝涼茶真能去火嗎?防火還可以吃什么?看看下面的介紹。
夏天防上火可喝涼茶
人體內(nèi)有一種看不見的“火”,它能產(chǎn)生溫暖和力量,提供生命的能源,推動(dòng)生命的進(jìn)程。但是,如果火失去制約,火性就會(huì)浮炎于上,表現(xiàn)病癥,即機(jī)體陰陽平衡失調(diào)而出現(xiàn)的內(nèi)熱癥,統(tǒng)稱“上火”。夏天需要飲涼茶,因?yàn)橄奶旎馃嶂畾饣癁槭?,若暑瀉入侵,會(huì)使肌膚紋理開啟,津液外泄而見大出汗,汗出過多而傷津,津傷而口渴。
夏季很多人胃口不好,消化功能降低,必須講究科學(xué)飲食。以清補(bǔ)、健脾、祛暑化濕為原則,可以多吃些苦味食品,苦味食品中的生物堿具有清暑清熱、促進(jìn)血液循環(huán)、舒張血管等藥理作用,不僅能清心除煩、醒腦提神,且可增進(jìn)食欲、健脾利胃。
夏天喝什么涼茶好?
1、薄荷涼茶
薄荷葉、甘草各6克,加水1000毫升,煮沸5分鐘后,放入白糖攪勻。這款涼茶能提神醒腦、開胃清涼,適合夏季胃口不好及腦力勞動(dòng)者飲用,但平時(shí)怕熱、愛出虛汗者忌飲。
2、西瓜皮涼茶
將西瓜皮洗凈、切碎,去渣取汁,再加入少量白糖攪拌均勻即可。這款涼茶有祛暑利尿的功效,尤其適合熱性體質(zhì)人群及水腫患者適量飲用。不過,寒性體質(zhì)及胃寒的人忌用。
3、香蘭涼茶
藿香9克、佩蘭9克洗凈,和茶葉6克一起放茶壺中,加500毫升開水,上蓋悶5分鐘,冷卻待飲。這款涼茶有解熱祛風(fēng)、清暑化濕、開胃止嘔的作用,有助于預(yù)防中暑,適合風(fēng)熱感冒初期的患者,但陰虛火旺的患者不宜食用。
4、陳皮茶
將陳皮10克洗凈,撕成小塊,開水沖泡,10分鐘后去渣,放入少量白糖。冰鎮(zhèn)后再喝,效果更好。此茶能消暑、止咳、化痰、健胃。有干咳無痰、口干舌燥等癥狀的陰虛體質(zhì)者不宜多食。
5、鮮藕涼茶
鮮藕75克,洗凈切成片,加水用文火煮。待鍋內(nèi)水剩下2/3,放入適量的白糖,冷卻后即可飲用。此款涼茶有去火化淤、養(yǎng)胃滋陰的功效,適合夏季實(shí)熱體質(zhì)及脾胃不適的患者飲用。由于藕性偏涼,產(chǎn)婦不宜過早食用。煮藕時(shí)忌用鐵器,以免發(fā)黑。
三種人不宜喝涼茶
涼茶雖然清熱祛暑,但是也不是所有人都可以喝涼茶的,下面我們盤點(diǎn)三種不適合喝涼茶的人:
脾胃虛寒者慎喝:涼茶中的主要配方為菊花、金銀花、夏枯草等,這些成分多為寒涼之品,易傷脾胃,體質(zhì)虛弱和脾胃功能差的人平時(shí)就比較怕冷、怕風(fēng),遇到寒涼的食物都會(huì)導(dǎo)致腸胃功能紊亂。若是這些人再飲用苦寒的涼茶,不僅會(huì)加重這些癥狀,嚴(yán)重的還會(huì)傷及脾胃甚至腹痛、腹瀉。所以盲目地跟隨廣告去選用一些飲料是不可取的。
女性在特殊時(shí)期忌喝:女性在產(chǎn)褥期的身體是很虛弱的,特別是對(duì)冷熱的刺激尤為敏感。飲用涼茶為大忌,很容易對(duì)她們的身體產(chǎn)生刺激,導(dǎo)致寒凝氣滯甚至形成淤血,引起諸多病變;月經(jīng)期飲用涼茶可引起痛經(jīng)、月經(jīng)不調(diào)、經(jīng)量減少甚至閉經(jīng)。
幼兒與高齡老人不宜喝:小兒各個(gè)組織器官正處于發(fā)育階段,脾胃功能稚嫩,難適應(yīng)寒涼之品,易影響脾胃正常消化與吸收,所以幼兒不適宜喝王老吉。老年人尤其高齡老人,體質(zhì)多虛弱,脾胃消化能力低,涼茶刺激會(huì)出現(xiàn)消化系統(tǒng)病變,實(shí)屬不宜。
(責(zé)任編輯:林宗可 )
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