警惕導(dǎo)致嬰兒貧血的4原因 推薦6個補(bǔ)血家常食譜

有的小孩一生下來就會貧血，出現(xiàn)臉色蒼白，頭昏耳鳴等癥狀，這是主要因為什么呢？嬰兒貧血吃什么好呢？下面一起來了解一下相關(guān)知識。

四因素可導(dǎo)致嬰兒貧血

一是可能因為臍帶結(jié)扎過早導(dǎo)致紅細(xì)胞不足而貧血；

二是可能因血細(xì)胞本身有問題而貧血；

三是可能有遺傳性疾病而貧血；四是母親本身在懷孕時鐵質(zhì)不夠，也會使寶寶生下即缺乏鐵質(zhì)，加之日后胃腸毛?。ㄈ缌〖玻┗蛐玛惔x異常，進(jìn)而影響鐵質(zhì)吸收而貧血。

另外，早產(chǎn)兒常會有鐵質(zhì)不足的現(xiàn)象，因為他們沒有充分的時間儲存鐵質(zhì)就提前來到世間，屬于先天不足而導(dǎo)致貧血。

嬰兒飲食需注意三點

寶貝6個月以后，來自媽咪的鐵質(zhì)已經(jīng)不能滿足生長發(fā)育需要，寶貝容易發(fā)生缺鐵性貧血。給寶貝添加輔食要及時合理，以下三點媽媽們要牢記：1、寶貝6個月時要加輔食，從吃蛋黃開始；2、吃含鐵量高的食物，還要注意吸收率，動物性食物比植物性食物補(bǔ)鐵效果好；3、多吃富含維生素C的水果有助于寶貝吸收鐵質(zhì)。下面就為你介紹9道為寶貝補(bǔ)鐵的小美食！

1、雞肝芝麻粥

適合：4個月——1歲寶寶

原料：雞肝15克，雞架湯15克，大米100克，醬油、熟芝麻各少許。

制作方法：將雞肝放入水中煮，除去血污后再換水煮10分鐘后撈起，放入碗內(nèi)研碎將雞架湯放入鍋內(nèi)，加入研碎的雞肝，煮成糊狀大米煮成粥后，將雞肝糊加入，再放少許醬油和熟芝麻，攪勻即成。

營養(yǎng)提示：此粥含有豐富的蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵、鋅及維生素A、維生素B1、B2和尼克酸等多種營養(yǎng)素。有很好的補(bǔ)鐵效果哦！

2、泥鰍湯粥

適合：2歲——3歲寶寶

原料：大米100克，泥鰍200克，料酒、精鹽少許，香蔥10段，生姜3片。

制作方法：將泥鰍去頭，剖腹去內(nèi)臟，用溫水洗去粘液。鍋置火上，下油燒熱，下泥鰍稍煎鍋內(nèi)注入適量清水，加人泥鰍、料酒、精鹽、蔥、姜。煮開后去浮沫，待泥鰍熟后，取湯將泥鰍湯與大米同煮。

營養(yǎng)提示：此粥鮮美，含鐵元素豐富，還可去寶寶濕疹。

3、魚泥豆腐雞蛋羹

適合：4-6歲

材料：魚肉、豆腐、雞蛋

做法：將魚肉洗凈，剁成泥狀。豆腐一小塊，放到碗里用勺子碾碎把魚泥和豆腐泥放到一起，加上一個雞蛋、少許水?dāng)嚢杈鶆?/span>放到鍋里蒸熟就可以吃了。我一般用的都是鱈魚塊，沒有小刺，而且肉質(zhì)比較細(xì)嫩。

4、豬肝瘦肉粥

適用：8個月―1歲的寶貝

原料：鮮豬肝、瘦豬肉、大米、油適量、鹽少許。

制法：將豬肝、瘦肉洗凈、剁碎，加油、鹽適量拌勻。然后將大米洗干凈，放鍋中，加清水適量，煮至粥將熟時，加入拌好的豬肝、瘦肉，再煮至肉熟即可。

5、四彩珍珠湯

適用：8個月―1歲的寶貝

原料：面粉、瘦豬肉、雞蛋、菠菜、紫菜，適量油、蔥姜末、鹽、醬油。

制法：將面粉放入盆內(nèi)，用筷子沾水拌入面粉中，邊加水邊拌勻面粉，使之拌成小疙瘩。將豬肉剁成肉末；菠菜用開水焯一下，控去水，切成小段。熱鍋入油，放點蔥姜末，下肉末煸炒，再放少許醬油，添入適量水燒開。再放入小面疙瘩，用勺攪拌均勻，煮片刻。然后倒入雞蛋液，放入菠菜、紫菜及適量鹽，稍煮片刻即成。

6、雞血豆腐湯

適用：1歲―2歲的寶貝

原料：雞血、豆腐、黑木耳、瘦肉、胡蘿卜、雞蛋，適量蔥花、醬油、鹽、香油、水淀粉。

制法：把豆腐和雞血切成細(xì)條，黑木耳、熟瘦肉、胡蘿卜切成細(xì)絲，下入鮮湯中燒開，略煮片刻。加入適量醬油、鹽，用水淀粉勾薄芡，然后淋入打好的雞蛋液，加香油、蔥花即成。