古熾明 副主任醫(yī)師
擅長(zhǎng):泌尿系腫瘤、泌尿系結(jié)石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]
通常喝中藥是為了調(diào)理身體和治療疾病,但日常飲食中一些食物會(huì)影響中藥的藥性發(fā)揮,吃了不能達(dá)到預(yù)期的效果,喝中藥時(shí)不宜食用。那么,喝中藥不能吃什么東西呢?
1、生冷類(lèi)食物
此類(lèi)食物性多寒涼,主要作用為清熱解渴,故適合熱證疾病。但卻易影響胃腸功能,因此虛寒體質(zhì)者及胃腸病患者,當(dāng)禁忌。如白蘿卜性寒,具有消食、化痰、理氣之功效,若體質(zhì)虛寒及胃腸病患者食之,豈不寒上加寒,胃腸功能更差。另外,在同時(shí)服用人參和其它滋補(bǔ)藥時(shí),由于藥性相惡,可降低或消除補(bǔ)藥之效力,故蘿卜與人參不宜同服。
2、發(fā)物類(lèi)食物
“發(fā)”者,在很大程度上可以說(shuō)有促進(jìn)疾病惡化之意。此類(lèi)食物均為動(dòng)風(fēng)生痰助火之品,由于疾病對(duì)食物選擇程度的大小不同,其“發(fā)”亦有異。此類(lèi)食物有蘑菇、香蕈、筍、芥菜、南瓜、公雞肉、豬頭肉、母豬肉等。如肝陽(yáng)上亢、肝風(fēng)內(nèi)動(dòng)患者當(dāng)禁吃公雞肉、豬頭肉;疔、癤、瘡、癰等皮膚疾患者,當(dāng)禁吃香蕈、蘑菇、筍、公雞肉、豬頭肉、母豬肉,否則會(huì)加速紅腫、生膿;有腸胃病者禁吃南瓜,因南瓜含有糖分,多吃會(huì)產(chǎn)生較多的酸,對(duì)胃腸有刺激。
3、魚(yú)腥類(lèi)食物
此類(lèi)食物多為咸寒而腥之品,且含有異性蛋白,易引起過(guò)敏反應(yīng),多食易傷脾胃并誘發(fā)疾病,故脾胃有病者不宜多吃,尤其是過(guò)敏體質(zhì)者更不可食之。此類(lèi)食物有黃魚(yú)、鯉魚(yú)、帶魚(yú)、蚌肉、蝦、螃蟹等,而鯉魚(yú)、沙丁魚(yú)、鲇魚(yú)、黃魚(yú)、螃蟹、黃泥螺最易引起過(guò)敏。魚(yú)腥類(lèi)食物亦屬發(fā)物。
4、辛辣類(lèi)食物
此類(lèi)食物多辛熱,有通陽(yáng)健胃之功效,若過(guò)多食用則易生痰動(dòng)火,散氣耗血,故該類(lèi)飲食僅適合于寒證疾病者,而不適于陰虛陽(yáng)亢之體及血證、溫病、痔瘺、癰癤患者等。此類(lèi)食物包括蔥、蒜、韭菜、生姜、酒、辣椒等。如辣椒屬熱性,若有發(fā)熱、便秘、尿短赤、口干渴、唇燥、咽喉腫痛、鼻衄、舌質(zhì)紅等熱象者食用,必然會(huì)加重“上火”癥狀,從而抵消清熱涼血及滋陰藥物的功效,故熱證病人就診中醫(yī)不可同食辣椒。
5、油膩類(lèi)食物
此類(lèi)食物包括動(dòng)物的油脂及油煎、油炸的硬固食物。油膩有損脾胃健運(yùn),故凡外感疾病、黃疸、泄瀉者當(dāng)禁忌。油煎、油炸之食物質(zhì)硬、燥熱,不易消化,胃腸有病及“上火”者忌食。
6、酸澀類(lèi)食物
酸過(guò)多則對(duì)腸胃有刺激,故胃酸過(guò)多、胃腸潰瘍患者禁食。澀者,大多含鞣質(zhì)。如茶葉含有鞣質(zhì),而濃茶含量更高,與中草藥同服時(shí),可與中草藥中某些蛋白質(zhì)、生物堿、重金屬鹽結(jié)合產(chǎn)生沉淀,這就會(huì)影響藥物有效成分的吸收,同時(shí)對(duì)蛋白質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收也有影響。因此,在服用中草藥時(shí),一般不宜與濃茶同服。
喝中藥最佳的5個(gè)階段
吃中藥的最佳時(shí)間一:睡前
什么時(shí)候吃中藥好?一般來(lái)說(shuō)在睡前服用安神藥和治遺尿癥藥物是最佳的時(shí)間,中醫(yī)認(rèn)為:睡前服藥能使藥效及時(shí)發(fā)揮作用。
吃中藥的最佳時(shí)間二:飯前
中醫(yī)認(rèn)為飯前服藥易使藥力得到發(fā)揮,從部位上看,它比較適宜于治療人體下部的疾病。東晉時(shí)期著名醫(yī)藥學(xué)家葛洪說(shuō):“未食內(nèi)虛,令毒勢(shì)易行”。多用于實(shí)證疾病,特別是積滯、瘀血、水濕等病證。
吃中藥的最佳時(shí)間三:頓服
頓服一般適宜于病情比較急的患者,也就是煎好后立即服下,稱(chēng)為頓服,取急病急治之意。目前,一般的高熱性疾病、傳染性疾病、小兒急癥等亦采用頓服法。
吃中藥的最佳時(shí)間四:晝夜服
中藥什么時(shí)候吃最好?一些急、慢性病可晝夜服藥,才能讓藥效持續(xù)發(fā)揮治療作用。對(duì)于慢性疾病患者來(lái)說(shuō),大多會(huì)認(rèn)為這種服藥方法比較麻煩,不易做到,但是急、重證就必須這樣做。正如丹波元堅(jiān)在《藥治通義》中所說(shuō):“世人服藥,多只日間服之,往往夜間不服,致藥力不相接續(xù),藥不勝病,而冬日夜永,尤非所宜。”
吃中藥的最佳時(shí)間五:飯后
適用于人體上部的疾病。中醫(yī)傳統(tǒng)認(rèn)為:上部的疾病,如耳、目、口、鼻、五官等疾病都宜采取先食后服藥方法,能使藥性留連于上。我國(guó)第一部藥物學(xué)專(zhuān)著《神農(nóng)本草經(jīng)》即說(shuō):“病在胸膈以上者宜先食后服藥”。偏于滋補(bǔ)一類(lèi)的藥物,也宜飯后服。如葛洪說(shuō):“服治病之藥以食前服之,服養(yǎng)身之藥以食后服之?!?/p>
(責(zé)任編輯:鄧瑩瑩 )
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