夜間易出汗推薦泥鰍止汗湯

2015-08-24 08:00:00 家庭醫(yī)生在線

醫(yī)學指導：廣東省中醫(yī)院臨床營養(yǎng)科營養(yǎng)醫(yī)師許欣筑

無論男女老少，相信一部分人有過這樣的經(jīng)歷，夜間睡覺容易出汗，醒來反而沒汗了，經(jīng)常弄得被枕濕濕的，如果是小孩出現(xiàn)這些情況，家長們肯定就會非常擔心，害怕得了什么病。其實從中醫(yī)來說，這是陰虛盜汗的表現(xiàn)。出現(xiàn)此種情況的人群，可對證服用泥鰍止汗湯。

泥鰍止汗湯

原材：

浮小麥10克、糯稻根10克、泥鰍100克、生姜少許（1人份量）。

烹調方法：

將泥鰍放到盆里撒上鹽，一會再用清水沖洗，去除泥鰍身上光滑的粘膜，再用開水飛水，最后與浮小麥、糯稻根、生姜等一同放入燉盅燉制1.5-2小時，后調味食用。

藥膳功效：

浮小麥性味甘涼，有益氣、除熱、止汗的功效；而糯稻根性味甘平，也具養(yǎng)陰清熱止汗的功效；泥鰍性味甘平，有補益脾腎、利水、解毒之功，民間也經(jīng)常用于小兒盜汗的治療。把這3種食材合用，互增養(yǎng)陰除熱止汗的功效，對于夜間盜汗的控制比較有效。

選材要點：

小麥和浮小麥的來源相同，都屬于禾木科植物小麥的種子。因此有時大家會把小麥和浮小麥混用，其實兩者功效是有差別的。

小麥性味甘涼，可養(yǎng)心安神除熱，而浮小麥主要用于益氣除熱止汗。因而兩者在臨床中使用時的功效側重點是不同的，不宜混用。從形態(tài)上來說，小麥飽滿、質重，入水后便下沉；浮小麥籽粒干癟、體輕能浮于水面。

（本文來源：廣東省中醫(yī)院微信訂閱號，微信號gdhtcm）

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