古熾明 副主任醫(yī)師
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結(jié)石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]
原料:薏米、豬蹄、蔥、姜片、白胡椒粉、料酒、鹽。
做法:
1、將薏米洗凈,姜切片,小蔥挽結(jié)(如果用大蔥就切斷兒吧)。
2、豬蹄剁成塊狀,下沸水鍋里焯一會,澇出用清水洗凈。
3、將薏米、豬蹄、蔥、姜片、料酒放入鍋中,加入適量的水,大火燒開后,改用小火煲至豬蹄熟爛。大約1.5至2小時。
4、加入鹽和胡椒粉調(diào)味即可。喝時撒些蔥花或香菜也不錯哦。
(責(zé)任編輯:徐茜茜 )
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