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食療
掛號科室：中醫(yī)科 同類疾病：體檢保健嬰幼兒性健康節(jié)后綜合征

補腎壯陽 火龍果香芹滾鮮蝦仁

2012-03-31 08:58:44    作者：廣東省中醫(yī)院藥師 佘自強  家庭醫(yī)生在線

     蝦仁具有補腎壯陽、健胃的功效，熟食能溫補腎陽；凡久病體虛、短氣乏力、面黃肌瘦者，可作為食療補品，而健康人食之可健身強力。

　　材料：

　　火龍果300克、香芹50克、鮮蝦仁150克、生姜3片。

　　烹制：

　　各物分別洗凈?；瘕埞辛K狀；香芹切段；鮮蝦仁晾干水，用生油、生抽、生粉各適量拌腌片刻。在鑊中加清水1000毫升（約4碗量）和姜，武火滾沸后，下火龍果滾至剛熟，下香芹、蝦仁續(xù)煲片刻下鹽便可。

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本文指導(dǎo)醫(yī)生：
佘自強（已故）
擅長疾病：
中醫(yī)食養(yǎng)藥膳、中藥性味功效分析。 [詳細]

（責(zé)任編輯：徐茜茜 ）

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