酸爽開胃的泡菜湯

　　原料：

　　小黃瓜泡菜200克、豆腐400克、五花肉400克、木耳30克、胡蘿卜1根、西紅柿1個、紅彩椒1個、大棗五個、姜3片、蒜3瓣、蔥葉、半茶匙鹽。

　　做法：

　　1、原料：小黃瓜泡菜200克、豆腐400克、五花肉400克、木耳30克、胡蘿卜1根、西紅柿1個、紅彩椒1個、大棗五個、姜3片、蒜3瓣、蔥葉、半茶匙鹽。

　　2、小黃瓜泡菜、姜片鋪底，再鋪一層五花肉。

　　3、鋪些豆腐、木耳。

　　4、再鋪西紅柿、彩椒、豆腐。

　　5、繼續(xù)鋪肉片、胡蘿卜片。

　　6、最后鋪些黃瓜泡菜、撒大棗，加入水。大火煮開，轉(zhuǎn)文火煮20分鐘，加鹽調(diào)味即可。

　　煮湯的時候，沒在邊上看著，湯沸出來，滿屋子就是那酸不拉幾的泡菜味了，裝的太滿，只能連鍋端了。

　　愛吃什么蔬菜就放什么吧，有湯喝的日子總是很溫暖。