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    棗蓉包 點(diǎn)評(píng)(0) 點(diǎn)贊(0)

    • 適宜人群：
    • 不適宜人群：
    • by：匿名網(wǎng)友

    補(bǔ)氣

    功效與作用：

    簡(jiǎn)介及特色：棗紅甜潤(rùn)，補(bǔ)氣養(yǎng)顏，雪白香軟。

    棗蓉包 食材功效
    棗蓉包 食材用料
    主料

    面粉：

    泡打粉：

    白糖：

    糖粉：

    干酵母粉：泡打粉
    輔料
    棗蓉包做法分解
    • 01
      將面粉500克、干酵母粉、泡打粉、白糖放盛器內(nèi)混合均勻，加水250毫升，用手揉搓成團(tuán)，放案板上反復(fù)揉搓，直至面團(tuán)光潔潤(rùn)滑即可。
    • 02
      取出棗核將紅棗切碎，盡量切細(xì)絲。
    • 03
      加糖粉、面粉10克拌勻，將發(fā)好的面團(tuán)分小塊，再搟成面皮，包入餡，捏好，蒸熟即可。
    小貼士

    　　需要注意蒸鍋里的水最好以六至八成滿為佳，同時(shí)水必須燒開才能蓋上籠蓋，再以旺火足氣蒸制，記得中途不能揭蓋，才能蒸出飽滿膨松的饅頭和包子。