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    土豆胡蘿卜湯 點(diǎn)評(píng)(0) 點(diǎn)贊(1)

    減肥 利尿 水腫 夜盲癥 干眼癥 腎炎

    功效與作用:土豆:土豆是低熱能、多維生素和微量元素的食物,是理想的減肥食品。每100克土豆含鉀高達(dá)300毫克。專家認(rèn)為,每周吃5~6個(gè)土豆可使中風(fēng)幾率下降40%。同時(shí)土豆對(duì)輔助治療消化不良、習(xí)慣性便秘、神疲乏力、慢性胃痛、關(guān)節(jié)疼痛、皮膚濕疹等癥有良好效果,是胃病和心臟病患者的優(yōu)質(zhì)保健食品,還可以降糖降脂,美容、抗衰老等?! 『}卜:胡蘿卜能提供豐富的維a,可促進(jìn)機(jī)體正常生長(zhǎng)繁殖、維持上皮組織、防止呼吸道感染與保持視力正常、治療夜盲癥和眼干燥癥等功能。同時(shí)還能增強(qiáng)人體免疫力和抗癌的作用,并可減輕癌癥病人的化療反應(yīng),對(duì)多種臟器有保護(hù)作用。婦女進(jìn)食胡蘿卜可以降低卵巢癌的發(fā)病率。另外胡蘿卜內(nèi)所含的琥珀酸鉀,有助于防止血管硬化,降低膽固醇,對(duì)防治高血壓有一定效果。胡蘿卜素可清除致人衰老的自由基,所含的b族維生素和維c等也有潤(rùn)皮膚、抗衰老的作用。另外它的芳香氣味是揮發(fā)油造成的,能增進(jìn)消化,并有殺菌作用。

    簡(jiǎn)介及特色:   口味為咸鮮味。

    土豆胡蘿卜湯 食材功效
    土豆胡蘿卜湯 食材用料
    主料

    土豆:400克

    胡蘿卜:250克

    輔料

    香菜:3克

    精鹽:5克

    味精:2克

    土豆胡蘿卜湯做法分解
    • 01
      土豆削皮洗凈,切成滾刀塊。
    • 02
      香菜擇洗干凈,切成末。
    • 03
      湯鍋置大火上,放入適量的水,加入香菜煮沸。
    • 04
      用粗羅將土豆、胡蘿卜過成細(xì)泥。
    小貼士

      1. 土豆,又名馬鈴薯,為茄科植物馬鈴薯的塊根,既可作主食,又可當(dāng)蔬菜,營(yíng)養(yǎng)豐富,味甘、性平,有和胃調(diào)中,健脾益氣之功效。

      2. 土豆胡蘿卜湯以土豆為主料,胡蘿卜為輔料,功效二者相輔相成,共具和胃調(diào)中,健脾益氣之效,適用于治療胃及十二指腸潰瘍、慢性胃疼、習(xí)慣性便秘、皮膚粗糙、消化不良等癥,堪稱脾胃保健湯中的姣姣者。