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清熱解毒 防暑
功效與作用:
簡(jiǎn)介及特色: 口味清淡,香嫩可口。
美容
保健調(diào)理
暫無(wú)
空心菜:500克
精鹽:5克
大蔥:4克
料酒:5克
味精:3克
大豆油:50克
制作秘訣:
蕹菜即是空心菜。炒蕹菜也可以做燉肉等葷菜的菜底。
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:
空心菜性寒、味甘,歸肝、心、大腸、小腸經(jīng)??汕鍩釠鲅?,利尿,潤(rùn)腸通便,清熱解毒,利濕止血等功效。主治鼻衄、便秘、淋濁、便血、痔瘡、癰腫、折傷、蛇蟲(chóng)咬傷等病癥。
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